Jedáleň je srdcom domova a miestom na stretnutia s rodinou či priateľmi, oslavy aj relax pri dobrej večeri. Preto by mala byť nielen estetická, ale hlavne funkčná a pohodlná. Jej zariadenie vyžaduje premyslený prístup, a to bez ohľadu na to, či máte veľkú jedáleň alebo malý jedálenský kút.
Jedáleň ako priestor na spoločné stolovanie prešla počas histórie výraznými zmenami. V rôznych obdobiach sa jej zariadenie menilo v závislosti od kultúrnych, sociálnych a ekonomických podmienok. V 18. a 19. storočí sa reprezentatívne jedálne stali bežnou súčasťou meštianskych domácností. Vznikli pravidlá etikety a prestierania, ktoré pretrvali dodnes.
V období po druhej svetovej vojne sa zase začali zmenšovať a často sa spájali s kuchyňou alebo obývačkou. Dnes nadobúdajú rôzne podoby – od formálnych jedální, ktoré si zachovávajú tradičný štýl, až po menšie jedálenské kúty, ktoré sú prepojené s kuchyňou a obývačkou. Funkciou jedálne už nie je len stolovanie, ľudia tu často pracujú či trávia čas s rodinou. Tu je niekoľko tipov, ako vytvoriť jedáleň, ktorá bude krásna a prispôsobená vašim potrebám:
1. Zvoľte správny stôl podľa počtu ľudí a priestoru
2. Dostatok miesta okolo stola
3. Vhodné sedenie – stoličky vs. lavice
5. Zvoľte si štýl, materiály a farby
7. Doplnky, ktoré vytvoria atmosféru
1. Zvoľte správny stôl podľa počtu ľudí a priestoru
Základom a určujúcim prvkom jedálenského priestoru je stôl. Jeho veľkosť by mala zodpovedať nielen počtu osôb, ktoré pri ňom budú sedieť, ale aj veľkosti miestnosti. Bežná výška jedálenského stola je približne 75 cm. Na rodinné stolovanie postačí stôl pre štyroch až šiestich ľudí. Štvorcové a okrúhle stoly sú vhodné do menších priestorov a pre úzky okruh rodiny, kým obdĺžnikové stoly umožňujú väčší počet miest a sú vhodnejšie pre viac stolovníkov. Ak máte obmedzený priestor, ale občas potrebujete viac miest na sedenie, dobrým riešením je rozkladací stôl. Pri výbere veľkosti stola sa riaďte jednoduchým pravidlom – pri obdĺžnikových stoloch je ideálne mať približne 60 cm šírky stola pre každého človeka. Pri okrúhlych stoloch sa odporúča veľkosť:
- priemer 90 cm pre 4 osoby,
- priemer 120 cm pre 6 osôb,
- priemer 150 cm pre 8 osôb.
2. Dostatok miesta okolo stola
Pri zariaďovaní jedálne je dôležité okrem výberu správnej veľkosti stola aj ponechať dostatok priestoru okolo neho pre pohodlný pohyb. Optimálna vzdialenosť medzi stolom a najbližšou stenou či nábytkom by mala byť aspoň 90 cm, aby ste mohli pohodlne vstávať a sadnúť si. V menších priestoroch sa možno budete musieť uspokojiť s menším odstupom, ale snažte sa ponechať minimálne 60 cm voľného priestoru.
3. Vhodné sedenie – stoličky vs. lavice
Správne sedenie má veľký vplyv na pohodlie pri jedálenskom stole. Výška sedenia stoličky aj lavice by mala byť 40 – 45 cm. Pri rozhodovaní medzi stoličkami a lavicami berte do úvahy nielen typ a veľkosť priestoru, ale aj funkčnosť a estetiku jedálne.
Stoličky sú klasickou a najuniverzálnejšou voľbou, ktorá zaisťuje maximálne pohodlie a flexibilitu. Sú ideálne do formálnejších jedální alebo na menšie rodinné stolovanie, kde si každý môže nastaviť priestor podľa svojich potrieb. Stoličky sa navyše ľahko premiestňujú, čo je praktické napríklad aj pri upratovaní. Vybrať si môžete medzi čalúnenými variantmi, predstavujúcimi príjemný komfort, alebo jednoduchšími drevenými či kovovými modelmi, ktoré sa ľahšie udržiavajú. Pre menšie priestory sú vhodné menšie stoličky bez podrúčok, prípadne skladacie stoličky.
Lavice sú vhodným riešením na väčšie alebo rodinné stolovanie. Vytvárajú uvoľnenú atmosféru a šetria priestor, pretože pojmú viac ľudí na menšej ploche. To ich robí ideálnymi na neformálne stretnutia či početnejšie posedenia. Lavice bez operadiel sú štýlovým a moderným doplnkom a pôsobia vzdušne. Tie s operadlom zas ponúkajú väčšie pohodlie a sú vhodné, ak plánujete dlhšie posedenie pri stole. Lavice sa hodia do priestorov v rustikálnom, industriálnom či škandinávskom štýle, kde vyniknú ich jednoduché línie a prirodzený vzhľad.
Kombinácia lavíc a stoličiek je skvelým riešením, ak chcete vytvoriť eklektický a dynamický priestor. Na jednej strane stola môžete umiestniť lavicu pre väčší počet hostí, zatiaľ čo na druhej strane pridáte stoličky pre jednoduchší prístup a pohodlie. Táto kombinácia ponúka nielen variabilitu, ale aj vizuálne zaujímavý prvok, ktorý vašu jedáleň oživí.
4. Vyberte vhodné osvetlenie
Veľký vplyv na funkčnosť, ale aj estetiku jedálne má osvetlenie. Centrálne umiestnené svietidlo nad jedálenským stolom vytvorí príjemnú atmosféru a zároveň zabezpečí vhodné osvetlenie hlavne pri večernom stolovaní. Zvoľte také, ktoré bude dostatočne silné, ale nie príliš ostré. Ideálna je teplá farba svetla, ktorá zútulní priestor. Svietidlo nad stolom by malo byť vo výške cca 70 – 90 cm nad stolovou doskou. Takéto umiestnenie zabezpečí, že svetlo ožiari celý stôl a nebude oslňovať sediacich. Stmievateľné svetlá sú výhodou, pretože môžete prispôsobovať intenzitu svetla podľa potreby – jemnejšie na romantickú večeru, jasnejšie na rodinné obedy. V prípade, že máte väčší priestor, zvoľte aj primerané doplnkové osvetlenie vo forme stojacích lámp, prípadne aj akcentové svietidlá – rôzne lampáše či svietniky.
5. Zvoľte si štýl, materiály a farby
Pri výbere dizajnu, farieb a materiálov jedálne je najlepšie inšpirovať sa ostatnými miestnosťami, aby spolu ladili. Zohľadnite pritom aj praktickosť a údržbu. Ak obľubujete minimalizmus, zvoľte jednoduché tvary, ktoré vytvoria elegantný a vzdušný dojem. Rustikálny štýl s drevenými prvkami a teplými tónmi vnesie útulnosť, ideálnu na rodinné večere. Pre industriálny vzhľad zase siahnite po kovových detailoch a neutrálnej farebnej palete. Škandinávsky štýl kombinuje svetlé farby s prírodnými materiálmi a vyžaruje jednoduchosť a svetlosť, zatiaľ čo boho či vintage prvky dodajú osobitý charakter a pocit neformálnosti.
Výber materiálov zohráva veľkú úlohu nielen v estetike, ale aj v trvácnosti nábytku. Drevený nábytok je odolný, nadčasový a hodí sa takmer ku každému štýlu. Kovové a sklenené prvky sú moderné, ľahko sa udržiavajú a pôsobia vzdušne. Čalúnenie vnesie mäkkosť a pohodlie, ale treba dbať na to, aby bolo odolné a ľahko sa čistilo. Farebná paleta by mala vytvárať príjemné a pokojné prostredie. Teplé prírodné odtiene béžovej či hnedej navodia pohodu a útulnosť, neutrálne farby ako sivá, biela či antracitová sú elegantné a dobre kombinovateľné s farebnými akcentmi v dekoráciách.
6. Pridajte úložný priestor
Zariaďovanie jedálne je o vytvorení rovnováhy medzi funkčnosťou a estetikou. Premyslite si, čo skutočne potrebujete a na čo máte priestor. Komody, vitríny a menšie skrinky sú ideálne na uloženie riadu, príborov či obrusov, čo umožňuje mať všetko potrebné poruke a zároveň udržiavať poriadok. Vitríny sú skvelým spôsobom, ako vystaviť krásny porcelán, sklo alebo iné dekoratívne predmety. Ak preferujete minimalistický dizajn, zvoľte uzatvárateľné skrinky, ktoré priestor vizuálne zjednotia a umožnia skryť menej estetické kúsky. Závesné police nad stolom či na prázdnych stenách môžu byť užitočné na uloženie kníh s receptami, dekorácií alebo menších úložných boxov. Úložné lavice predstavujú praktické riešenie, ak chcete v jedálni využiť každý kúsok priestoru. S ohľadom na priestorové možnosti a štýl jedálne vyberajte úložné riešenia, ktoré nielen splnia svoju funkciu, ale zároveň podporia estetiku celého priestoru.
7. Doplnky, ktoré vytvoria atmosféru
A na záver jedáleň oživte doplnkami a dekoráciami, ktoré vytvoria príjemnú či sezónnu atmosféru. Prestieranie je základným prvkom, ktorý ochráni povrch stola a zároveň vnesie do priestoru farby a textúry – vybrať môžete tradičné látkové prestieranie, podložky alebo behúne. Vázy s čerstvými alebo so sušenými kvetmi dodajú prírodný prvok a jemný akcent. Koberce zase dokážu jedáleň zútulniť a oddeliť od ostatného priestoru, pričom je potrebné zvoliť ľahko udržiavateľný materiál. Ďalšie doplnky – svietniky, misy či obrazy – umocnia štýl miestnosti. Pri doplnkoch stavte na kvalitu a nadčasové kúsky, ktoré jednoducho prispôsobíte rôznym príležitostiam.
Zariadenie jedálne, ktorá bude funkčná, útulná a príjemná, si vyžaduje plánovanie a zmysel pre detail. Výber správneho nábytku, osvetlenia a doplnkov dokáže zmeniť jedáleň na miesto, kde sa budete cítiť príjemne nielen vy, ale aj vaši hostia.
Zdieľať na