Hľadáte vhodný recept, z ktorého sa naje celá rodina, no zároveň si sledujete svoj kalorický príjem počas dňa? Stavte na kuracie kúsky v chrumkavom obale, ktoré vás zasýtia a vaše kilá udržia na uzde. Pripravené sú raz-dva, chutia naozaj výborne – túto voľbu neoľutujete!
Potrebujeme
- približne 1,2 kg kuracích pŕs
- 500 g bieleho jogurtu
- 450 g kukuričných vločiek
- 60 g nastrúhaného parmezánu
- 2 ČL kurkumy
- 2 ČL strúhaného zázvoru
- 1 ČL čierneho mletého korenia
- 1 ČL sušeného rozmarínu
- štipku soli
Postup
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
Vo väčšej miske zmiešame jogurt s nastrúhaným parmezánom. Do misky pridáme ešte soľ, všetky koreniny a poriadne premiešame.
Kuracie kúsky najskôr obalíme v jogurtovej zmesi. Následne ich obalíme aj v kukuričných vločkách, ktoré sme si predtým trošku podrvili.
Kuracie kúsky poukladáme na papier na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečieme približne 40 minút.
Medzitým si očistíme a nakrájame zemiaky, ktoré budeme podávať ako prílohu. Ochutíme americkým korením a pečieme ich do zmäknutia. Aby nám v jedle nechýbala vláknina, pripravíme tiež zeleninový šalát.
Na vyladenie chutí môžeme použiť barbecue omáčku. Dobrú chuť!
Zdieľať na
Zdieľaní