Keď sa povie zeleninový šalát, väčšina z nás si predstaví nakrájané kúsky uhorky, rajčín alebo listovej zeleniny, po ktorej rýchlo vyhladne. Dá sa to však urobiť aj úplne inak. Dôkazom je dnešný fotorecept, ktorý vás zasýti a po ktorom budete mať chuť na ďalšiu porciu.
Potrebujeme
- 270 g kuracích pŕs
- 250 g zeleninového šalátu (mix)
- 150 g kukurice
- 70 g cherry paradajok
- 50 g tortilla čipsov
- 40 g jalapeňos
- 1 červenú cibuľu
- chipotle omáčku
- čierne mleté korenie
- červenú mletú papriku
- tymian
- soľ
- trochu oleja
Postup
Na tomto recepte je okrem skvelej chuti sympatická aj rýchla a jednoduchá príprava. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
Na panvici rozohrejeme olej. Pridáme do nej kuracie prsia a až v panvici ich ochutíme soľou aj zvyšnými koreninami.
Kým sa kuracie prsia restujú, pripravíme si zeleninový šalát. Nezabudneme pokrájať ani cibuľu.
K šalátu pridáme kukuricu a cherry paradajky. Na malé kúsky si nakrájame jalapeňos a prisypeme ku zvyšku. Aj keď nie ste milovníkom štipľavého, verte nám, že v decentnej miere sú jalapeňos neoddeliteľnou súčasťou tohto receptu. Bez nich to jednoducho nie je ono.
Na záver primiešame orestované kuracie prsia a chipotle omáčku, ktorá dodá šalátu fantastickú chuť.
Pomyselnou čerešničkou na torte sú však nadrobené tortilla čipsy. Dobrú chuť!
Zdieľať na