Lahodné a rýchle krémové polievky: Ideálna večera či ľahký obed

Pórová polievka

photl.com

Sú ľahké, rýchlo hotové, zdravé a ešte k tomu aj sýte. Tak by sa dali opísať rýchlo a jednoducho uvarené krémové polievky. Prinášame vám pár skvelých tipov na prípravu tohto chutného a výdatného jedla.

Mrkvový sen

Potrebujeme:

1 cibuľu

4 stredné mrkvy

2 zemiaky

2 lyžice hladkej múky

1 sladkú smotanu na šľahanie

1 zeleninový bujón

sójovú omáčku

trochu oleja a masla

vegetu, soľ

Postup: Na oleji a masle spoločne podusíme nakrájanú cibuľku. Keď je sklovitá pridáme hladkú múku a za stáleho miešania chvíľku popražíme. Zalejeme vodou a pridáme bujón, pokrájanú mrkvu a zemiaky. Keď sa zelenina uvarí, odstavíme zmes z ohňa a rozmixujeme. Vrátime na oheň a za stáleho miešania pomaly prilievame smotanu. Necháme zavariť. Môžeme dochutiť podľa vlastnej chuti ešte soľou, vegetou a sójovou omáčkou.


Tiež by vás mohlo zaujať: Škola varenia: Zábava a poučenie pre milovníkov dobrého jedla!


Lahodná pórová polievka

Potrebujeme:

1 cibuľu

1 pór

2 zemiaky

2 lyžice hladkej múky

1 sladkú smotanu na šľahanie

1 zeleninový bujón

sójovú omáčku

trochu oleja

vegetu, soľ, korenie

Postup: Na oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľku. Pridáme pór, ktorý sme nakrájali na kolieska. Potom pridáme múku a za stáleho miešania necháme chvíľu popražiť. Potom zalejeme vodou a pridáme zemiaky. Keď sú zemiaky mäkké, rozmixujeme. Do rozmixovanej zmesi prilejeme smotanu a privedieme do varu. Môžeme dochutiť podľa chuti. Podávame s bylinkovými krutónmi.


Tiež by vás mohlo zaujať: Keď žena nie je doma: Tieto recepty zvládne každý chlap!


Kráľovská hrachová polievka

Potrebujeme:

3 strúčiky cesnaku

2 zemiaky

1 smotana na šľahanie

mrazený hrach

syr v črievku

korenie, soľ, vegetu

muškátový oriešok mletý

Postup: Zemiaky spoločne s hrachom dáme do vody variť. Pridáme koreniny a keď je zelenina uvarená pridáme aj pretlačený cesnak. Všetko spolu chvíľu povaríme a rozmixujeme. Do rozmixovanej zmesi vytlačíme syr v črievku a pridáme smotanu. Necháme zavariť a môžeme podávať.

Zdroj: photl.com, photl.com, Nela

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close