Recept na dnes: Sezónny jablkový koláč je nadýchaný ako perinka, upečte ho ešte dnes!

Jablkový koláč

Jednoduchý recept na jablkový koláč (Zdroj: GettyImages)

Práve v septembri majú jabĺčka tú najlepšiu chuť. Dáme vám typ na skvelý dezert, ktorý si dáte so známymi ku kávičke, alebo ho celý zjete spolu s maškrtnými deťmi s pohárom kakaa. Cesto je krehučké, nadýchané ako perinka a ukrýva sladké prekvapenie v podobe šťavnatých jabĺk a sladkej škorice. Dokonalé spojenie, čo poviete?

Budeme potrebovať:

  • 500 g hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 200 g krupicového cukru
  • 2 vajcia
  • 250 g zmäknutého masla
  • soľ
  • 2 PL kyslej smotany
  • 10 menších jabĺk
  • 4 PL práškového cukru
  • 2 PL detskej krupice
  • 1 ČL škorice

Postup:

Očistené, umyté jablká prekrojíme na polovice, vyberieme jadrovníky a uložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť na 15 minút pri 170 °C.

Cesto urobíme vo väčšej mise. Zmiešame múku s kypriacim práškom, pridáme krupicový cukor, vajíčka, maslo, smotanu a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto, preložíme na pomúčenú dosku, rozdelíme na polovice a každú rozvaľkáme.

Plech vystelieme papierom na pečenie, uložíme naň jednu polovicu cesta a posypeme detskou krupicou. Nasledujú upečené jablká, medzi ktorými necháme rozstup asi 2 cm.

Jablká posypeme škoricou, práškovým cukrom a prikryjeme druhou polovicou cesta. Tam, kde sme nechali medzery, cesto jemne pritlačíme a vytvoríme kopčeky. Koláč vložíme do vyhriatej rúry na 200 °C a pečieme 40 minút.


Chcete čítať viac takýchto článkov? Sledujte nás aj na Facebooku!

 

Zdroj: plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close