Očakávate návštevu a chcete hostí privítať s niečím originálnejším ako sú obložené chlebíčky? Postavte na stôl podnos plný tortilla košíčkov a zaručene zoženiete úspech u dospelých aj detí. Na vrchu dozlatista zapečené a vo vnútri tak šťavnaté. Šikovný recept pre každého.
Budeme potrebovať
- 4 tortilly
- 7 šampiňónov
- 1 červenú cibuľu
- olej
- soľ
- čierne korenie mleté
- 200 g taveného syra
- 1 malú konzervu sladkej kukurice
- 50 g nastrúhaného tvrdého syra
- 50 g kyslej smotany
- 1 vajce
- krájanú suchú salámu
- oregano
- čierne olivy
Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Plnené zemiakové košíčky: Skvelé občerstvenie nielen pre návštevu
Postup:
- Tortillu položíme na dosku na krájanie a pomocou vykrajovátka urobíme kolieska, veľké tak akurát do formičky na muffiny. Takto naložíme aj s ostatnými tortillami a kolieskami vyplníme vnútro muffinových formičiek.
- Šampiňóny a cibuľu nasekáme na drobné kúsky a spolu s kukuricou osmažíme na rozpálenom oleji. Podľa uváženia dochutíme soľou a korením. Mierne vychladnutú zmes premiešame s taveným syrom a odložíme nabok.
- Zo strúhaného syra, smotany a vajíčka urobíme druhú plnku, ktorá sa navrchu krásne zapečie a všetky dobroty udrží vo vnútri košíčka.
- Rúru nastavíme na 180 °C a môžeme začať plniť. Na dno formičky dáme trocha šampiňónovej zmesi, prekryjeme kolieskom salámy a zakryjeme syrovo-smotanovou plnkou. Vrch ozdobíme olivami, kukuricou a posypeme oreganom.
- Keď máme všetky formičky naplnené, dáme piecť do vyhriatej rúry asi na 10 minút.
Zdieľať na
Zdieľaní