Vypestovať zdravú zeleninu je len jedna časť úspechu, ako uskladniť úrodu mrkvy, aby ostala čerstvá až do zimy? Ukážeme vám jednoduchý a nenáročný tip, ktorý môže vyskúšať každý. Ideálne je, ak mrkvu po zbere umyjete a necháte dobre vyschnúť, aby sa predišlo vzniku plesní a jej znehodnoteniu.
Ako uskladniť úrodu mrkvy bez námahy?
Nová úroda mrkvy by mala ideálne vydržať aj počas zimného obdobia. Existuje viacero spôsobov, ako to docieliť, ale na tento konkrétny spôsob uskladnenia budete potrebovať iba dve veci, ktoré sa nájdu v každej domácnosti.
Mrkvu ukladáme vo tenkých vrstvách do kartónovej krabice a každú vrstvu prekryjeme papiermi, aby sme ich oddelili.
Na poslednú vrstvu mrkvy tiež naukladáme papiere a krabicu potom uzavrieme. Netreba ju zalepiť, naplnenú stačí uložiť do police v pivnici. Ideálna teplota skladovania by mala byť do 8 ºC. Z krabice si potom môžete vyberať toľko mrkvy, koľko budete potrebovať.
Zdieľať na