Opäť tu máme tekvicové obdobie. O slovo sa hlási nielen vyrezávanie strašidiel z dýň, ale aj rôzne lahodné pokrmy z nich. Klasiku v podobe tekvicového prívarku či hustej krémovej polievky všetci poznáme, no čo tak pripraviť si zlatisté chrumkavé tekvicové placky?
Videorecept pripravilo Centrum Vzdelávania Rodiny a ohlasy tých, ktorí ho vyskúšali, sú len a len pozitívne. Placky chutia nielen vegetariánom, ale aj milovníkom mäsa. A čo je úplne skvelé, žiadne drahé suroviny kupovať netreba, postačia len štyri ingrediencie a koreniny.
Potrebujeme
- 8 až 10 polievkových lyžíc ovsených vločiek
- 2 vajcia
- 1 tekvicu
- zelenú cibuľku
- soľ, sladkú červenú papriku
Náš tip: Vynikajúcim doplnkom k plackám je jogurtový dip s kôprom. Pripravíme si ho zmiešaním troch téglikov bieleho jogurtu s troma strúčikmi pretlačeného cesnaku. Pridáme podľa chuti trocha citrónovej šťavy, osolíme, okoreníme, a na záver vmiešame posekaný čerstvý kôpor.
Zdieľať na