Hrianky s údeným lososom by sa dali nazvať aj celkom slávnym jedlom. Patria medzi recepty, o ktorých by sa dalo povedať, že majú prekvapivo kráľovský príbeh. Autorom receptu je český šéfkuchár Jaroslav Sapík, ktorý ich kedysi servíroval vtedajšej princeznej Diane a princovi Charlesovi. Obom mimoriadne chutili. Toto jednoduché, no chuťovo výrazné jedlo si dnes môžete pripraviť aj doma, bez zložitých postupov a z bežne dostupných surovín.
Základom je dôkladne prepečený plátok chleba potretý cesnakom. Na to navrstvíte vajíčka pripravené podľa návodu na cibuľke s maslom a nakoniec poukladáte plátky ryby a ozdobíte trochou čerstvého, nastrúhaného chrenu. Hrianky s údeným lososom chutia skvele a pritom vám postačí iba zopár ingrediencií. Chcete vedieť, ako na to? Pozrite si videorecept.
Zdieľať na