Guláš neodmysliteľne patrí k tradičným jedlám slovenskej kuchyne. Je veľmi obľúbený a často je servírovaný pri mnohých rodinných oslavách alebo záhradných posedeniach. Tentokrát máme pre vás tip na voňavý hlivový guláš, ktorý k svojej skvelej chuti nepotrebuje ani kúsok mäsa. Recept je ideálny tak pre vegetariánov, ako aj pre všetkých, ktorí sa chcú stravovať zdravšie.
Keďže je to guláš, nechýba v ňom cibuľa, sladká mletá paprika, rasca či masť, ktoré mu dodávajú typickú chuť. Poteší vás hustou konzistenciou a ak zmeníte niekoľko detailov, vždy vás poteší trochu inou chuťou. Napríklad môžete k základnému receptu pridať aj prelisovaný strúčik cesnaku či čerstvé lístky majoránky. Stačí už len doplniť plátkom chleba alebo kúskom pečiva a výdatný voňavý hlivový guláš zachráni nejedného hladoša.
Zdieľať na