Premieňajú skonzumovanú potravu na energiu, vplývajú na kvalitu pokožky, nechtov i vlasov. Viete, ktoré z vitamínov sú súčasťou veľkej skupiny nazývanej aj ako B komplex a na čo všetko majú v ľudskom tele vplyv?
Vitamín B1 (tiamín)
Prvý zo skupiny vitamínov B ovplyvňuje zdravie buniek a podporuje činnosť imunitného systému. Správne by bez neho nefungovalo ani srdce, svaly a ani nervový systém. Jeho nedostatok sa prejavuje hlavne celkovou slabosťou a pocitmi únavy.
Zdroje: celé zrná, fazuľa, pšeničné klíčky, špenát, kel, sezamové semiačka
Vitamín B2 (riboflavín)
Tento vitamín možno zaradiť medzi antioxidanty, teda je bojovníkom proti voľným radikálom, ktoré poškodzujú bunky a spôsobujú zdravotné ťažkosti. Má schopnosť zabrániť predčasnému starnutiu a chrániť pred vznikom srdcovocievnych ochorení. Ovplyvňuje tiež tvorbu červených krviniek, zrakové funkcie a aj zdravie pokožky. Ak trpíte migrénou, skúste zvýšiť príjem tohto vitamínu.
Zdroje: mliečne výrobky, vajíčka, špenát, sójové bôby, kel, mandle
Vitamín B3 (niacín)
Medzi hlavné pozitívne účinky vitamínu B3 patrí schopnosť regulovať hladinu cholesterolu v krvi. Ak je vysoká, dochádza k vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Ďalej je nevyhnutný pre správne fungovanie metabolizmu. Má vplyv aj na činnosť tráviacej i nervovej sústavy.
Zdroje: červené mäso, mlieko, droždie, vajíčka, strukoviny, orechy, huby
Mohlo by vás zaujať: Ak vás trápia depresie, nevzdávajte sa: Možno vám len chýba kyselina listová
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)
Ovplyvňujte metabolizmus sacharidov a tukov, produkciu pohlavných a stresových hormónov. Vitamín B5 je dôležitý aj pre zdravú pokožku. Eliminuje tvorbu vrások, stareckých škvŕn a tiež začervenanie pokožky. Podieľa sa na rýchlejšom hojení rán.
Zdroje: strukoviny, mäso, vajíčka, avokádo, droždie
Vitamín B6 (pyridoxín)
Reguluje hladinu homocysteínu, ktorý je zodpovedný za srdcovocievne i rakovinové ochorenia. Pyridoxín má vplyv na produkciu hormónov, ktoré ovplyvňujú náladu a tiež kvalitu spánku. Príjem tohto vitamínu sa odporúča zvýšiť v období predmenštruačného syndrómu, pretože má schopnosť tlmiť niektoré jeho prejavy.
Zdroje: morské ryby (losos, tuniak), slnečnicové semiačka, šošovica, kuracie mäso, syr, banány
Všetko pre zdravé telo a dušu nájdete na www.vysetrenie.sk
Vitamín B7 (biotín)
Biotín sa najčastejšie spája s vlasmi, pokožkou a nechtami, pretože ovplyvňuje ich kvalitu. Okrem toho reguluje hladinu krvného cukru, čo je dôležité pre diabetikov i všetkých tých, ktorí sa snažia schudnúť.
Zdroje: droždie, vnútornosti, bravčové a kuracie mäso, ryby, karfiol, orechy, vaječný žĺtok, banány, grapefruit
Vitamín B9 (kyselina listová)
Kyselina listová je dôležitá hlavne v tehotenstve, pretože zabraňuje vrodeným chybám a tiež podporuje rast plodu. Okrem toho má tento B vitamín schopnosť zabrániť strate pamäti a eliminovať depresiu. Ďalej znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, mŕtvice a je prevenciou niektorých druhov rakoviny.
Zdroje: tmavá listová zelenina, pšenica, fazuľa, špargľa, losos, pečeň, hydina, semená, citrusové plody
Mohlo by vás zaujať: Konope je zázrak prírody: Prečistí črevá, predĺži mladosť a prospieva svalom
Vitamín B12 (kobalamín)
Spoločne s kyselinou listovou stimuluje produkciu červených krviniek. Má vplyv aj na správne vstrebávanie železa a jeho funkcie. Podporuje pamäťové schopnosti.
Zdroje: mäso, mlieko, syry, vajíčka
Čo by ste o týchto vitamínoch mali vedieť?
Vitamíny zo skupiny B sú rozpustné vo vode. Nemôžu byť uložené v ľudskom tele do zásoby, preto ich treba prijímať pravidelne a v dostatočnom množstve z potravín. Ak v organizme chýbajú, spôsobuje to množstvo zdravotných problémov. Medzi hlavné symptómy nedostatku B komplexu patria: poruchy metabolizmu, depresia, svalové kŕče, anémia, únava, problémy s vlasmi, pokožkou, nechtami atď. Dbať na zvýšený prísun vitamínov zo skupiny B je vhodné aj pri držaní diéty, nakoľko významne ovplyvňujú metabolizmus i náladu.
Trpeli ste niekedy nedostatkom vitamínu B? Napíšte ostatným čitateľom svoje skúsenosti v diskusii.
