Pravdepodobne sa vám už niekoľkokrát stalo, že ste tesne pred pečením zistili, že nemáte všetky potrebné suroviny. Aby vám už nechýbala niektorá tradičná súčasť mnohých múčnikov, vyrobte si s nami napríklad poctivý domáci škoricový cukor. Budete potrebovať iba jemný cukor, biely alebo trstinový, a celú škoricu. Tú treba rozmixovať najemno a premiešať s vybraným cukrom.
Prípadne, cukor môžete vopred rozmixovať, aby bola jeho štruktúra čo najjemnejšia. Namiesto celej škorice tiež môžete použiť mletú škoricu, odporúčame v organickej kvalite, a tak si prácu nielen uľahčíte, ale aj zrýchlite. Štruktúra výsledného domáceho škoricového cukru bude jemná a nebudú vám v nej prekážať tvrdé kúsky škorice. Potom už len cukor nasypete do uzatvárateľnej nádoby a skladujete v skrinke a na tmavom mieste.
Zdieľať na