Ak túžite na svojej záhrade pestovať niečo netradičné, čo využijete nielen pri varení, ale aj pri starostlivosti o telo či upratovaní, skúste si zasadiť Lufu. Táto popínavá rastlina si síce potrpí na teplo, no odmení sa vám chutnými mladými plodmi a po dozretí ju využijete na viacero spôsobov.
Viac než len zelenina
Lufa patrí medzi teplomilné rastliny, ktoré k nám dorazili z tropických oblastí. Na prvý pohľad pripomína uhorku alebo cuketu, no v skutočnosti ponúka omnoho viac. Mladé, ešte nezrelé plody sú chutnou a ľahko stráviteľnou zeleninou, ktorá sa hodí do šalátov, no chutí skvelo aj ako súčasť teplých jedál.
Keď ju však necháte na rastline dlhšie, stane sa z nej prírodná žinka, ktorú ocení každý, kto dáva prednosť udržateľným alternatívam k bežným hubkám či peelingom. Záhradkári rozlišujú dva hlavné druhy, a to Lufu valcovitú a Lufu ostrohrannú. V našich končinách je populárnejšia tá prvá, ktorá sa vďaka svojej nenáročnosti udomácnila aj v slovenských záhradkách.
Vhodné podmienky
Ak sa rozhodnete vypestovať si Lufu, mali by ste vedieť, že je milovníkom slnka a tepla. Ak jej ich nedoprajete, nebude sa jej dariť. Rastlinka znáša zle už len mierny pokles pod 10 stupňov Celzia. Takáto „nízka“ teplota môže mladé rastlinky poškodiť alebo celkom zničiť.
Pred výsadbou si preto starostlivo vyberte miesto. Vhodnou voľbou je kút záhrady s čo najviac slnečnými lúčmi, prípadne väčší kvetináč na južnom balkóne či terase. Pôda by mala byť hlinitá, priepustná a výživná a hodí sa, ak ju pred výsadbou obohatíte kompostom. Lufa sa pestuje zo semien, ktoré je vhodné nechať naklíčiť – stačí ich na deň či dva namočiť vo vode.
Teraz je správny čas
Ideálnou dobou na výsev je práve leto. Semená vkladajte do pôdy vždy po dvoch kusoch, približne 2–3 centimetre hlboko, s rozostupmi aspoň 80 centimetrov. Keďže mladé rastlinky sú na chlad mimoriadne citlivé, spočiatku ich prikryte netkanou textíliou. Lufa rastie rýchlo a jej rastliny sa radi ovíjajú, preto jej pripravte pevnú oporu v podobe špeciálnej konštrukcie.
Dbajte aj na dostatočnú vlahu – pôda by mala byť stále mierne vlhká, no nikdy nie príliš premočená. Nezabudnite ani na pravidelné hnojenie, ktoré pomáha rastline prosperovať. Lufe prospieva kompost, ale aj špeciálne hnojivá pre plodovú zeleninu.
Využite ju na maximum
Z plodov Lufy si viete pripraviť chutný obed, ale aj prírodnú a ekologickú alternatívu klasických hubiek na riad a telo. Ak si na nej chcete pochutiť, odporúčame vám zbierať mladé, ešte zelené plody, ktoré sa zbierajú zhruba 10 dní po opelení. Vtedy sú chrumkavé, šťavnaté a dajú sa použiť podobne ako cuketa či baklažán. Výborne chutia v zeleninových šalátoch, môžete ich grilovať, zapekať so syrom či dusené podávať k mäsu.
Ak plody necháte na rastline dozrieť, vo vnútri sa vytvorí pevná vláknitá štruktúra. Ppráve tá sa po vysušení využíva ako 100% prírodná hubka, ktorá dokáže šetrne masírovať pokožku. Benefitom je, že podporuje prekrvenie pokožky, pomáha bojovať proti celulitíde a navyše je ekologická – po použití sa jednoducho kompostuje.
Rozhodne nejde o novodobý trend, ale o alternatívu, ktorá je medzi milovníkmi udržateľného životného štýlu známa už roky. Lufa je zaujímavou výzvou pre každého pestovateľa, ktorý rád do svojej záhradky vpustí kúsok exotiky.
Zdieľať na
Zdieľaní