Sú dni, keď sme jednoducho lenivejší než zvyčajne. Aj tým najskúsenejším gazdinkám, ktoré sú ochotné pripraviť pre svoju rodinu kulinárske špeciality, kedykoľvek, keď sa ozvú ich hladné krky, sa jednoducho niekedy nechce. Nemajú energiu stáť pri sporáku, vymýšľať zložité recepty ani tráviť hodiny v kuchyni. Napriek tomu si chcú dopriať teplé a chutné jedlo. Dobrá správa je, že to ide a dokonca veľmi jednoducho.
Stačí siahnuť po receptoch, ktoré sú rýchle, nenáročné a využívajú bežné suroviny. Presne tie, ktoré máme takmer vždy doma. Prinášame vám výber jedál, ktoré vás zachránia v dňoch, keď sa vám nechce variť.
Cestoviny s cesnakom a olejom
Ingrediencie: cestoviny, cesnak, olivový olej, soľ
Postup: Uvarte cestoviny. Na panvici krátko opečte nasekaný cesnak na oleji a premiešajte ho s hotovými cestovinami. Dochuťte soľou.
Výhoda: Minimum surovín, maximum chuti.
Opekané zemiaky s kyslou smotanou
Ingrediencie: uvarené zemiaky, olej, soľ, kyslá smotana
Postup: Zemiaky nakrájajte na plátky a opečte na panvici do chrumkava. Podávajte s lyžicou kyslej smotany.
Výhoda: Sýte a hotové za pár minút.
Rýchla omeleta
Ingrediencie: vajcia, trocha mlieka, soľ, prípadne zvyšky zeleniny
Postup: Vajíčka rozšľahajte s mliekom, vlejte na panvicu a krátko opečte. Môžete pridať čokoľvek, čo nájdete v chladničke.
Výhoda: Ideálne riešenie na „nič nemám doma“.
Jednoduchá zeleninová polievka
Ingrediencie: zemiaky, mrkvu, cibuľu, vodu, korenie
Postup: Všetko nakrájajte, zalejte vodou, osoľte a varte do zmäknutia. Hotovo bez zbytočnej námahy.
Výhoda: Zahreje a zasýti.
Zemiaky na cibuľke s vajíčkom
Ingrediencie: zemiaky, cibuľu, vajcia, olej, soľ, korenie
Postup: Na panvici orestujte cibuľu dozlatista, pridajte na kocky nakrájané uvarené zemiaky a opečte ich do chrumkava. Nakoniec pridajte vajcia a premiešajte, kým sa nespoja.
Výhoda: Rýchle, sýte a ideálne aj na večeru.
Nie každý deň musí byť o zložitých receptoch a dlhom varení. Niekedy je úplne v poriadku siahnuť po jednoduchosti a pripraviť si jedlo z pár základných surovín. Aj tie najobyčajnejšie recepty môžu byť chutné, sýte a uspokojivé – stačí ich pripraviť s chuťou. A možno práve v dňoch, keď sa vám nechce, objavíte, že menej je naozaj viac.
Sledujte náš Facebook
Zdieľať na