Malé zeleninové placky bývajú obľúbeným jedlom celej rodiny. Ak ich máte radi aj vo vašej domácnosti, chrumkavé karfiolové placky budú tou správnou voľbou na obed alebo večeru. Sú jednoduché na prípravu, skvele chutia aj voňajú a navyše predstavujú príjemný spôsob, ako pripraviť karfiol trochu inak. Podávať ich môžete teplé ako hlavné jedlo, ale výborne sa hodia aj ako ľahšia večera.
Ešte lepšie budú, ak k nim pripravíte aj vynikajúcu domácu tatársku omáčku, ktorá ich chuť krásne doplní. Tá vás prekvapí najmä hustou konzistenciou. Na jej výrobu použijete tradičné suroviny, ale aj smotanový krémový syr, ktorý ju krásne zahustí. Nechajte ju odstáť v chladničke, aby sa vychladila, ale aj preto, aby sa rozvinula jej chuť. Chrumkavé karfiolové placky upečiete v rúre a podávate teplé alebo studené.
Zdieľať na