Pripravte si špecialitu zvanú chilli con carne na obed. Pokiaľ ju ochutnáte, určite sa stane vo vašej rodine hitom a budete ju pripravovať častejšie. Recept síce obsahuje viac surovín, nie je však finančne náročný a je veľmi jednoduchý na prípravu. Chce to len trochu viac času, aby ste suroviny poriadne podusili a omáčka vám zhustla, pokiaľ ju máte radšej takú.
Pripravte si špecialitu zvanú chilli con carne na obed. Pokiaľ ju ochutnáte, určite sa stane vo vašej rodine hitom a budete ju pripravovať častejšie. Recept síce obsahuje viac surovín, nie je však finančne náročný a je veľmi jednoduchý na prípravu. Chce to len trochu viac času, aby ste suroviny poriadne podusili a omáčka vám zhustla, pokiaľ ju máte radšej takú.
Potrebujeme:
- 1 väčšiu cibuľu
- 4 strúčiky cesnaku
- 600 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 červenú papriku
- 1 bielu papriku
- 1 chilli papričku
- 400 g sterilizovaných paradajok
- 250 g sterilizovaných červených fazúľ
- ½ malej cukety
- 100 g slaninky
- 1 PL sladkej papriky
- 1 ČL rímskej rasce
- 1 ČL chilli
- 1 ČL oregana
- 2 dcl kuracieho alebo hovädzieho vývaru
- soľ, korenie
Postup:
![]() |
Cibuľu spolu s cesnakom si nasekáme, do druhej misky pripravíme nakrájanú slaninku. |
Mohlo by vás zaujímať: Čili omáčka, bazalkové pesto či kečup: Poľahky si ich pripravíte aj sami doma |
|
![]() |
To isté spravíme s cuketou a paprikami. |
![]() |
Vo voku si na slaninke opražíme cibuľu s cesnakom. |
Mohlo by vás zaujímať: Kung pao či ostrokyslá polievka: Tieto čínske jedlá zvládnete aj doma |
|
![]() |
Pridáme mleté mäso, ktoré ochutíme soľou, korením, sladkou paprikou, rascou a oreganom. Miešame, kým sa nám mäso neopečie. |
![]() |
Primiešame paradajky, 2 dcl vývaru, papriky a chilli papričku. Dusíme, kým nám paprika nezmäkne. |
Mohlo by vás zaujímať: Stravovacie návyky, ktoré vás spravia silným, svalnatým a namakaným! |
|
![]() |
Následne pridáme fazuľu aj s nálevom, cuketu, ochutíme chilli a dusíme, kým nám zmes trochu nezhustne. |
![]() |
Podávame s ryžou alebo tortillami. |
Plní elánu aj na Facebooku: Buďte v obraze a nenechajte si ujsť už žiadny zaujímavý článok

Zdieľať na