Jeseň je obľúbená nielen pre svoje krásne farby, ale aj dozrievanie mnohých plodín. Okrem iných sú to najmä jablká, ktoré priaznivo vplývajú na naše zdravie. Vedeli ste, že vitamíny obsiahnuté v jablkách spomaľujú proces starnutia ľudského organizmu? Pripravte si spolu s nami jednoduchý, no chutný jablkovo-orechový koláč.
Potrebujeme:
- 4 vajíčka
- 150 g hnedého cukru
- 2 hrnčeky vody
- 1,5 dl oleja
- 1,2 kg jabĺk
- mletú škoricu
- kypriaci prášok
- 200 g hladkej múky
Postup:
Vajíčka vymiešame s cukrom do penista.
Pridáme 2 hrnčeky vody a asi 1,5 dl oleja. Opäť poriadne vymiešame.
K zmesi pridáme múku a kypriaci prášok. Vymiešame pomocou mixéra.
Polovicu jabĺk umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Druhú polovicu nastrúhame na väčšie kúsky. Oba druhy pridáme do cesta.
Orechy nakrájame a pridáme do misky k ostatnému. Dochutíme mletou škoricou. Premiešame za pomoci varechy.
Pripravené cesto vylejeme na naolejovaný plech. Pečieme približne 40-45 minút pri 180 stupňoch.
Koláč môžeme dozdobiť práškovým cukrom, my sme pridali aj trochu slaného karamelu. Dobrú chuť!
Zdieľať na
Zdieľaní