Ovocný koláč s posýpkou je taká klasika, ktorá sa pripravovala ešte za čias našich babičiek. Samozrejme, aj v súčasnosti dostaneme občas chuť na niečo overené, rýchle a chutné a ku klasickým receptom sa radi vraciame.
Ringloty sú narozdiel od sliviek kyslejšie a pri tepelnej úprave sa nerozvaria. Aj preto si dnes pripravíme koláč z tohto chutného ovocia.
Potrebujeme:
- 250 g polohrubej múky
- 100 g práškového cukru
- 2 vajíčka
- 250 ml mlieka
- 100 ml rozpusteného masla
- 1 prášok do pečiva
- 10 ringlôt
Posýpka:
- 125 g masla
- kryštálový cukor
- hrubú múku
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Jablkový koláč: Klasika, ktorá poteší aj vaše srdce
Postup:
Ringloty si nakrájame na hrubšie plátky. | |
Pripravíme si posýpku zo zmäknutého masla, cukru a hrubej múky. Cukor a hrubú múku pridávajte tak, aby vám vznikla pekná posýpka, ktorá sa bude sypať medzi prstami. | |
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Nepečený zdravý koláč s lesným ovocím: V lete perfektne osvieži |
|
Múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme vychladnuté maslo, vajcia, mlieko a práškový cukor. | |
Cesto vymiešame iba varechou. | |
Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT Tvarohový cheesecake s čučoriedkami: Lahôdka už na pohľad! |
|
Menší a hlbší plech vymastíme, vysypeme múkou a rozotrieme naň rovnomerne cesto. | |
Na cesto poukladáme kúsky ringlôt. | |
Mohlo by vás zaujímať: Američania si adoptovali naše koláče: Kolaches majú v USA hlavné mesto aj svoj festival |
|
Nakoniec na ringloty nasypeme posýpku a dáme piecť na 180°C. |
Zdieľať na