Milióny ľudí hltajúcich najnovšie chudnúce trendy ignorujú oveľa jednoduchšiu cestu k strate hmotnosti: dýchanie. Prebytočný tuk opúšťa telo predovšetkým v podobe vydychovaného oxidu uhličitého, ako vyplýva z výpočtu austrálskych vedcov. Ale má to, pochopiteľne, ľahko predvídateľný háčik. Aby ste začali tuk v podobe oxidu uhličitého uvoľňovať, musíte menej jesť.
K týmto záverom vedci dospeli, keď sa snažili odpovedať na niečo, čo vyzerá ako veľmi jednoduchá otázka: ,,Keď niekto chudne, kam mizne jeho tuk?“ Zistili však, že dokonca ani lekári na túto otázku odpovedať nedokážu.
Kam sa stráca?
Prieskum medzi stovkou všeobecných lekárov a odborníkov na chudnutie zistil, že veľká väčšina z nich predpokladá, že tuk z tela mizne v podobe tepla. To ale podľa Rubena Meermana a Andrewa Browna z Univerzity Nového Južného Walesu odporuje zákonu o zachovaní hmoty. Ďalší z tých, ktorých sa pýtali, „kam mizne tuk„, predpokladali, že z neho vzniknú svaly. Brown a Meerman však zistili, že jednoznačná odpoveď neexistuje a rozhodli sa uskutočniť vlastné výpočty a zistiť trasu miznúcich molekúl tuku z tela.
Mohlo by vás zaujať: Schudnite konečne z brucha podľa vašich predstáv: Tentoraz sa vám to podarí
Odpoveď nepoznajú ani lekári
,,Vzhľadom na rastúci počet ľudí trpiacich nadváhou a obezitou a na silný záujem o túto oblasť panuje prekvapivá nevedomosť a zmätok v oblasti metabolického procesu úbytku váhy ako medzi verejnosťou, tak medzi odborníkmi,“ napísali vo svojej štúdii, ktorá vyšla vo vianočnom čísle odborného časopisu BMJ.
Chudnutie dýchaním?
Ľudia, ktorí si želajú schudnúť a uchovať si pritom telesnú hmotnosť bez tuku, sa biochemicky povedané snažia metabolizovať obsah svojich tukových buniek, uviedli jednoducho vedci. Cez zložitú chemickú rovnicu došli k záveru, že na stratu desiatich kilogramov tuku musí chudnúci človek vdýchnuť 29 kilogramov kyslíka, aby vzniklo 28 kilogramov CO2 a 11 kilogramov vody. Inými slovami, pri premene tuku vznikajú štyri molekuly oxidu uhličitého na každé dve molekuly vody.
Mohlo by vás zaujať: Schudnite z brucha aj iných partií: Stačí dodržať niekoľko jednoduchých zásad
Chudnutie vďaka pľúcam
,,Tieto výsledky ukazujú, že pľúca sú primárnym vylučovacím orgánom pre stratu váhy,“ napísali. ,,Nič z týchto biochemických procesov nie je novinka – len sa zdá, že nikoho z neznámych dôvodov nenapadlo vykonať tieto kalkulácie skôr. Zistené množstvá dávajú zmysel, napriek tomu sme boli prekvapení, keď na nás vyskočili výsledky,“ dodali autori. Táto biochémia tiež podčiarkuje pravdu, ktorú každý chudnúci človek pozná: Je oveľa ľahšie chudnúť znížením príjmu potravy ako zvýšením objemu cvičenia.
Nič nové na svete
,,Fyzickú aktivitu čoby stratégiu chudnutia ľahko zmarí relatívne malé množstvo jedla navyše,“ uviedli autori štúdie, ktorí apelujú na školy, aby túto „chémiu chudnutia“ zaradili do osnov. Ich záver je pritom jednoduchý, hoci nepoteší. ,,Chudnúť znamená uvoľniť uhlík uložený v tukových bunkách, čo znamená onen neustále omieľaný refrén: ‚Menej jesť, viac sa hýbať‚,“ uviedol denník The Times.
Snažíte sa schudnúť? Ako sa vám to darí? Napíšte ostatným čitateľom svoje skúsenosti v diskusii.
Zdieľať na