Sú lacné, chutné a ich konzumácia je pohodlná. Reč je o ultraspracovaných potravinách, ktoré sú súčasťou jedálničkov mnohých z nás. Podľa nedávnej štúdie môžu mať ale temnú stránku, ktorá sa vám nebude páčiť. Vedci naznačili, že nadmerná konzumácia takejto stravy môže zohrať kľúčovú rolu pri prepuknutí vážnej choroby.
Skrytá hrozba
Obľúbené balené snacky, sladké nápoje, hotové jedlá, omáčky na dochutenie či balené dezerty – všetky tieto obľúbené potraviny majú čosi spoločné. A to, že patria medzi ultraspracované potraviny, ktoré dnes tvoria podstatnú časť jedálnička mnohých ľudí. Týka sa to nielen západných krajín, ale aj nás…
Nová štúdia, ktorá dlhodobo sledovala takmer 43 000 ľudí počas štvrťstoročia, priniesla znepokojivé zistenia. Ukázalo sa, že čím viac ultraspracovaných potravín človek skonzumuje, tým je pravdepodobnejšie, že sa u neho objavia skoré príznaky Parkinsonovej choroby. Podľa vedcov môže ísť o drobné náznaky, akými sú depresia, ospalosť, bolesti či poruchy čuchu.
Výsledok štúdie
Účastníci výskumu boli rozdelení do piatich skupín podľa denného príjmu ultraspracovaných potravín. Tí, ktorí prijali až 11 porcií denne, mali až 2,5-krát vyššie riziko výskytu aspoň troch spomenutých skorých príznakov Parkinsonovej choroby v porovnaní s tými, ktorí jedli menej ako tri porcie spracovaných potravín denne.
Portál Science Alert odkazuje na to, že hoci zistenia nedokážu jednoznačne potvrdiť príčinnú súvislosť, mali by sme ich vnímať ako varovný signál. „Diétne voľby, ktoré robíme dnes, môžu ovplyvniť naše zdravie mozgu v budúcnosti,“ varuje nutričný odborník Xiang Gao.
Dôležitosť prevencie
Vedci zároveň upozorňujú, že skoré príznaky nemusia byť definitívnym znakom Parkinsonovej choroby, no ich výskyt môže byť upozornením možného budúceho vývoja ochorenia. Spoločným menovateľom všetkých zistení však zostáva to, že strava má reálnu moc ovplyvniť zdravie mozgu.
Zdravie mozgu môžete podporiť aj vy. Doprajte svojmu telu kvalitnú výživu – namiesto nadmerne spracovaných potravín odporúčajú odborníci prijímať plnohodnotné a výživné jedlá, ktoré môžu prispieť k prevencii podobných ochorení. Ak chcete urobiť niečo pre svoje zdravie, je čas prehodnotiť obsah nákupného košíka…
Zdieľať na
Zdieľaní