Je dosť pravdepodobné, že ako väčšina ľudí, neprijímate z vašej stravy dostatok draslíka. V tomto článku si povieme, ako vám správne množstvo tohto minerálu môže pomôcť udržať si dobré zdravie, a v ktorých potravinách sa draslík nachádza.
Prečo ho potrebujete
Pomáha vášmu krvnému tlaku. Robí to dvoma rôznymi spôsobmi:
- Po prvé, draslík pomocou obličiek pomáha odstraňovať prebytočný sodík z tela močom. To je dobrá vec, pretože príliš veľa sodíka môže spôsobiť vysoký krvný tlak.
- Po druhé, draslík pomáha stenám vašich krvných ciev uvoľniť sa. Keď sú príliš napäté alebo strnulé, môže to viesť k vysokému krvnému tlaku, čo môže spôsobiť srdcové problémy. Dostatok draslíka je dobrý pre vaše srdce.
Dostatok draslíka potrebujete tiež pre dobré zdravie svalov – aby sa vaše svaly mohli ohýbať alebo sťahovať tak, ako by mali. A vaše nervy potrebujú draslík, aby mohli dobre fungovať.
Potravinové zdroje
Ak potrebujete zvýšiť množstvo draslíka vo vašej strave, namiesto výživových doplnkov vo forme tabletiek siahnite po prírodnejšej alternatíve v podobe zdravých potravín, ktoré môžete pridať do svojho jedálneho lístka.
Ovocie a zelenina bohaté na draslík
- banány, pomaranče, melón, medovka, marhule, grapefruit (niektoré sušené ovocie, ako sú sušené slivky, hrozienka a datle, majú tiež vysoký obsah draslíka)
- varený špenát
- varená brokolica
- zemiaky
- sladké zemiaky
- huby
- hrach
- uhorky
- cuketa
- tekvica
- listová zelenina
Draslík v nápoji
Dobrou voľbou je aj šťava z ovocia a zeleniny bohatej na draslík:
- pomarančový džús
- paradajkový džús
- šťava zo sliviek
- mahuľová šťava
- grapefruitový džús
- niektoré mliečne výrobky, ako je mlieko a jogurt, majú vysoký obsah draslíka (najlepšie sú nízkotučné alebo bez tuku)
Ryby ako zdroj draslíka
- tuniak
- halibut
- treska
- pstruh
Fazuľa a iné strukoviny
- fazuľa mesiacovitá
- fazuľa pinto
- sójové bôby
- šošovica
Ďalšie potraviny
- náhrady soli
- melasa
- orechy
- mäso a hydina
- hnedá a divoká ryža
- otrubové cereálie
- celozrnný chlieb a cestoviny
Koľko draslíka potrebujete?
Ženy by mali dostať 2 600 mg a muži 3 400 mg draslíka každý deň.
Vaše potreby však závisia od vášho zdravotného stavu. Niektorí ľudia s ochorením obličiek by mali prijímať menej draslíka. Ak vaše obličky nefungujú dobre, príliš veľa draslíka môže zostať vo vašom tele, čo môže spôsobiť nervové a svalové problémy. Pre istotu sa opýtajte vášho lekára, aký je váš limit draslíka.
Zdieľať na
Zdieľaní