Recept na dnes: Vyskúšajte chrumkavé cibuľové krúžky, obrovská pochúťka v pivnom cestíčku

onion rings with beer mug

Čakáte návštevu alebo máte chuť zhrešiť niečím slaným pri televízií? Vyskúšajte recept na domáce cibuľové krúžky. Populárna krčmová špecialita je to pravé k poháru studeného piva, vína ale chutiť bude aj abstinentom.

Cibule je teraz všade dosť a keď ju obalíte a vysmažíte, máte chrumkavú chuťovku za pár korún. Doprajte si skvelú pochúťku v podobe cibuľových krúžkov v pivnom cestíčku.

Potrebujeme:

  • 2 veľké biele cibule
  • studenú vodu
  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
  • 1 lyžičku soli
  • štipku mletého čierneho korenia
  • 1 vajce
  • 1 hrnček svetlého piva
  • 2 lyžice perlivej vody
  • olej na vysmážanie

Postup:

Cibuľu očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska. Kolieska opatrne rozoberieme na samostatné krúžky a dáme do studenej vody.

Cestíčko urobíme z múky, kypriaceho prášku, soli a korenia. Premiešame, pridáme vajíčko, zalejeme pivom, perlivou vodou a vymiešame dohladka. V hlbšej panvici alebo hrnci necháme rozpáliť dostatočné množstvo oleja.

Krúžky cibule vyberieme z vody a osušíme čistou utierkou. Obaľujeme v cestíčku a vysmážame do zlatohneda. Hotové cibuľové krúžky kladieme na obrúsok aby sme odstránili prebytočný tuk a podávame s kečupom, majonézou alebo obľúbeným domácim dresingom.


Plní elánu aj na Facebooku: Buďte v obraze a nenechajte si ujsť už žiadny zaujímavý článok

Zdroj: plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close