Či už máte chuť na ľahšie jedlo alebo len chcete podporiť svoju imunitu, tento recept bude tou správnou voľbou.
Potrebujeme
- 2 hrste rukoly
- 2 hrste čerstvého špenátu
- 1/2 červenej cibule
- 2 mandarínky
- 1 syr feta
- 10 dkg šunky
- hrsť vlašských orechov
- 4 cherry paradajky
- 1 PL medu
Postup
- Rukolu aj špenát umyjeme a nakrájame na drobné kúsky. Dáme do veľkej misy.
- Na panvici opečieme najskôr orechy, neskôr šunku. Pridáme spolu s pokrájanou cibuľou do misy a zalejeme medom. Poriadne premiešame.
- Fetu rozdrobíme na malé kúsky a spolu s pokrájanými mandarínkami pridáme do šalátu.
- Na záver dozdobíme cherry rajčinami.
Tip gazdinej: Ak máte radi nové chute, skúste pridať do šalátu aj granátové jablko. Pre sýtejšiu verziu môžete podávať s quinou.
Zdieľať na