Nebojte sa kalórií na sviatočnom stole: Čo robiť, aby ste zvládli sviatky bez výčitiek?

Užite si sviatočné pokrmy bez výčitiek (Zdroj: Freepik/freepik)

Nadchádzajúce sviatočné obdobie plné jedla, cukroviniek a alkoholu straší najmä tých, ktorí si dávajú pozor na líniu. Nemusíte sa zrieknuť všetkých dobrôt len preto, aby ste počas sviatkov nepribrali nejaké to kilo navyše. Niekedy stačia drobné kroky, ktoré vám pomôžu v zachovaní rovnováhy a vy si môžete v rozumnej miere dopriať všetko, čo sa vášmu hrdlu ráči.

Znížte svoje nároky

Ak sa celoročne snažíte, nevidíme dôvod, prečo by ste mali k sebe a svojmu jedálničku pristupovať prísne. Dovoľte si trochu poľaviť tempo a nebojte sa ochutnať z každého koláčika. Aj cez Vianoce platí pravidlo kalorického deficitu a v prípade, že to naozaj preženiete, pridajte pohyb v podobe prechádzky, z ktorej nazbierate nielen kroky, ale aj príjemnú energiu.

Rozhodne by ste sa však nemali obviňovať, či nebodaj trestať, ak zhrešíte viac než je pre vás „vhodné“. Ak si jeden deň doprajete o tanier kapustnice naviac, neznamená to, že musíte druhý deň stráviť dlhší čas pri cvičení či nebodaj držaním hladovky.

Odľahčujte pokrmy

Nemusíte sa vzdať obľúbenej klasiky a jesť len „fit“ pokrmy. Tradičné vianočné jedlá, na ktoré sa všetci celý rok tešíme, sa dajú pripraviť aj tak, aby vás nezaťažili na zvyšok dňa. Naplánujte si napríklad štedrovečerné menu a skúste sa zamyslieť, čo sa dá ako nahradiť – chutný zemiakový šalát pripravíte aj vtedy, ak časť majonézy nahradíte jogurtom, rybu môžete pripraviť v trojobale v rúre alebo teplovzdušnej fritéze…

„Fit“ verzia môže preniknúť aj do receptov obľúbených koláčikov. Orientujte sa na kvalitu, nie na kvantitu – mimochodom, menším počtom druhov koláčikov aspoň znížite riziko pokušenia na vyjedanie, ktoré na nás striehne na každom rohu.

Nenechajte sa zmýliť

Pri tradičných druhoch, akými sú medvedie labky, vanilkové rožteky, linecké koláčiky a mnohé iné rozhodne neodporúčame meniť pomery cukru či typy múky. Mohlo by sa stať, že sa recept nepodarí. Cukor (alebo aspoň jeho časť) môžete nahradiť brezovým cukrom, ktorý je vhodný aj pre diabetikov.

👉 MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ:
FOTOPOSTUP Vyrobte si adventný kalendár z rebríka: Využijete ho aj po sviatkoch

Ak s dobrým úmyslom uvažujete nad náhradou cukru medom či sušeným ovocím, majte na mysli aj to, že tieto suroviny obsahujú tiež dosť jednoduchých cukrov, ktoré sú pomerne energeticky bohaté. Výživovú hodnotu sladkostí zvýšia aj oriešky, ktoré použijete namiesto múky, prípadne využitie celozrnných múk či proteínových práškov.

Zachovajte chladnú hlavu

V posviatočnom vážení vás môže nemilo prekvapiť vyššie číslo na váhe, no oplatí sa zachovať chladnú hlavu. Pokiaľ sa neprejedáte a myslíte na vyvážený jedálniček, 1-2 kilogramy navyše môžu byť spôsobené aj zavodnením, ktoré spôsobuje nadbytok soli či alkohol. Stačí počkať pár dní a všetko sa dá do normálu.

Aby ste však mali pocit, že pre seba robíte počas sviatkov maximum, nezabúdajte na už spomínaný pohyb, ktorý vám nielen spáli nejaké kalórie, ale vás aj vytrhne zo sviatočného nič nerobenia. A ak aj nepočítate v tomto období kalórie, skúste sa zamerať aspoň na to, aby ste prijali dostatočné množstvo bielkovín v strave a dodržiavali pravidelný pitný režim. Dôležité je to, čo robíte počas celého roka a nie to, čo počas pár sviatočných dní. Neupadajte na duchu a berte sviatky ako motiváciu pre trénovanie pevnej vôle či akýsi reste pred kolotočom novoročných výziev na chudnutie.

 Sledujte náš Instagram

Zdroj: plnielanu.sk
Odporúčame