Ak máte chuť na orieškovú nátierku, no nie ste zástancom jej variantov plných cukru a nezdravých tukov na pultoch obchodov, tento rýchly recept sa vám určite bude hodiť. Lahodnú orieškovú nátierku si viete vyrobiť aj doma a nepotrebujete k tomu veľa ingrediencií.

Potrebujeme: 

• 200 g lieskových orechov
• 60 g kakaa
• 120 ml vody (alebo obyčajného, prípadne rastlinného mlieka)
• sladidlo podľa chuti (datľový sirup, stévia, trstinový/obyčajný cukor, med atď.)
• 2 PL kokosového oleja 
• mixér
• utierku
• uzatvoriteľnú nádobu na uskladnenie

Postup:

Olúpané lieskovce pražte dovtedy, pokiaľ nezačne ich hnedá šupka praskať. Postačí 8 až 10 minút na panvici alebo v rúre pri teplote 200 °C. Šupky na orechoch sa môžete zbaviť po vychladnutí ručne, prípadne ich na chvíľu odstavte na čistú suchú utierku a posnažte sa ich odstrániť šúchaním v utierke.

Ošúpané oriešky vložte do mixéra a mixujte dovtedy, pokým sa z nich nevytvorí hladšia oriešková pasta. K tejto zmesi pridajte zvyšné ingrediencie, a teda kakao, sladidlo, olej a tekutú zložku, ktorou môže byť buď voda alebo rôzne druhy mlieka. Znova poriadne premiešajte v mixéri.

Po pár minútach sa prísady pekne spoja a vy získate hladký orieškový krém, ktorý si môžete natrieť na akýkoľvek druh pečiva, ktorý vám chutí. S touto nátierkou budete mať každé ráno ideálne raňajky. Nezabudnite zmes skladovať v chladničke, aby dlhšie vydržala.

Hľadáte zaujímavé čítanie? Objavte 55 pravdivých príbehov v skvelej knihe!