Určite nám dáte za pravdu, že práve na sviatky si chce každý dopriať to najlepšie. Preto ak hľadáte zaujímavý recept, ktorý by dotvoril vašu sviatočnú tabuľu, čítajte ďalej. Tento pomarančový likér nie je náročný na prípravu a jeho krémová chuť všetkých dostane.
Potrebujeme
- 2 veľké pomaranče
- 500 ml alkoholu (napríklad vodky)
- 500 ml mlieka
- 350 g cukru
Postup
Pomaranče dobre vyčistite, aby ste ich šupky zbavili chemikálií. Nakrájajte ich na mesiačiky, ktoré prelejte alkoholom. Nechajte 3 dni lúhovať.
Po uplynutí tohto času dajte do hrnca mlieko spolu s cukrom. Nechajte zovrieť a na nízkej teplote povarte pol hodinu. Potom nechajte vychladnúť.
Do mlieka preceďte alkohol, v ktorom sa lúhovali pomaranče.
Prelejte do sklenenej fľašky a podávajte chladené. Likér môžete ešte dozdobiť mletou škoricou alebo trochou kakaa.
Zdieľať na