Ak pestujete cuketu, určite poznáte chvíľu, keď jej je zrazu viac, než stíhate spotrebovať. Našťastie má tú výhodu, že patrí medzi najvšestrannejšie druhy zeleniny a dajú sa z nej pripraviť sladké aj slané dobroty. Cuketa sa tak počas leta objavuje v rôznych polievkach, koláčoch, nátierkach aj zapekaných jedlách. Ak hľadáte recept, ktorý sa vymyká klasike, ste na správnom mieste. Tentoraz vás prekvapia netradičné cuketové placky, ktorých základ netvoria nastrúhané zemiaky a v ceste nenájdete ani syr, no napriek tomu sú krásne chumkavé a plné chuti.
Vo videu nájdete postup aj suroviny, ktoré budete potrebovať. Tieto placky majú ešte jednu zaujímavosť. Nepoužíva sa do nich cuketa nastrúhaná, ale nakrájaná na tenké plátky. Môžete použiť zelenú alebo žltú a prípadne môžete do krehkého cesta pridať aj nasekané bylinky podľa vlastného výberu. Netradičné cuketové placky skvele chutia s jednoduchým dipom.
Zdieľať na