Poldecák, ktorý vás postaví na nohy odporučí aj lekár: Mimoriadne zdravé, doprajte si ich hneď ráno!

zdravý shot

Zdravé shoty vám odporučí každý (Zdroj: GettyImages)

V našich končinách ľudia poznali všakovaké recepty na udržanie dobrého zdravia. Nepochybne najkontroverznejším z nich je povestný „zdravotný poldecák“. Ako sa vravievalo, silná domáca pálenka vypáli každého červíka. Čuduj sa svete, ranné štrnganie s poldecákmi sa začalo opäť ozývať. Starí aj mladí pripíjajú na dlhý život so zdravými shotmi. Čo to ten zdravý „shot“ alebo „šot“ vlastne je a prečo by ste si mali dať ráno jeden aj vy?

Do malého pohárika sa veľa zmestí

Zdravý shot si rozhodne nepleťte s pohárikom tvrdého alkoholu. V malom poldecáku sa ukrýva veľké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších prospešných látok, získavaných odšťavením čerstvých koreňov, byliniek, zeleniny a ovocia. Takúto dávku živín iba ťažko získate priamou konzumáciu. A povedzme si úprimne, kus zázvoru by ste na raňajky asi hrýzť nechceli. Zdravý shot je teda jednoduchá cesta, ako dať telu potrebné látky, odplaviť toxíny a posilniť imunitu.

Vyrobte si zdravý shot doma

Zdravý shot kúpite už aj v supermarkete. Malá plechovka s pomerne vysokou cenou obsahuje zvyčajne zázvor obohatený o rôzne príchute a, samozrejme, nejaký ten konzervant. Priemyselne spracované produkty však nikdy nedobehnú účinok domáceho shotu, pripraveného z čerstvých surovín.

Sila zdravého shotu tkvie v koreňoch, bylinkách a zelenine. Okrem zázvoru je obľúbený koreň kurkumy, magnold, koriander, kel, či kapusta. Skvelou voľbou sú byliny, rastúce na našich lúkach. Nebojte sa pridať púpavu, žihľavu alebo medovku. Citrusy a šťavnaté ovocie ako jablká a hrušky, zjemnia výraznú chuť a poskytnú ďalšiu dávku vitamínov.

Aj ranné štrnganie má svoje pravidlá

Zdravý shot vás nespasí za jeden deň. Musíte ho popíjať pravidelne. Doprajte si rannú kúru počas náročného obdobia, kedy je organizmus vystavený nadmernej záťaži, výkyvom počasia alebo sezónnym ochoreniam. Napríklad v rámci jarného a jesenného posilňovania imunity.

Zdravý shot pite ráno na lačný žalúdok po pohári čistej vody. Veľmi dôležitá je kvalita surovín. Vyberajte plodiny, ktoré neboli chemicky ošetrované, ideálne z lokálnej produkcie. Podľa možností si shot pripravte čerstvý. Ak vás tlačí čas, môžete si urobiť zásobu na niekoľko dní v podobe základného shotu. Nápoj skladujte v sklenej fľaši v chladničke. Avšak nie dlhšie ako týždeň.

3 obľúbené recepty 

So zázvorom

Očistíme asi 2 cm zázvoru, odšťavíme a zmiešame so šťavou z polovice citróna. Zázvor je známy svojimi protizápalovými účinkami. Pomôže pri chrípke aj problémoch s trávením. V kombinácii s citrónom posilní imunitu a zásobí telo energiou.

Chuť orientu

Odšťavíme 3 cm ošúpaného koreňa čerstvej kurkumy, polovicu pomaranča a pridáme štipku čierneho korenia. Ideálne čerstvo zomletého. Kurkuma je silný antioxidant, chráni organizmus pred voľnými radikálmi a funguje ako prevencia proti rakovine. Čierne korenie obsahuje piperín, ktorý znásobuje účinky kurkumy. Pomaranč zabezpečí vitamíny a sviežu chuť.

Priamo zo záhradky

Odšťavíme 2 hrste žihľavy a polovicu jablka. Na pohľad obyčajná žihľava je skvost našej prírody. Prečistí obličky, pečeň, krv a pomôže s boľavými kĺbmi. Čerstvá jablčná šťava je bohatá na vitamín C, A a vlákninu. Jablká z dovozu sú plné pesticídov, preto nakupujte u lokálnych pestovateľov. Takto ich môžete spracovať so šupkou, ktorá ukrýva najviac prospešných látok.

Zdroj: plnielanu.sk
Odporúčame