Často sa ráno cítite unavení a bez energie? Možno za to môže nielen stres či modré svetlo z obrazoviek, ale aj váš jedálniček. Nový výskum ukazuje, že pravidelná konzumácia väčšieho množstva ovocia a zeleniny môže výrazne zlepšiť kvalitu spánku – a to už od prvej noci. Zistite, ako jednoducho môžete svoj nočný odpočinok podporiť tým, čo máte bežne v kuchyni.
Keď bežné spôsoby nestačia…
Mnohí z nás sa pokúšajú zlepšiť svoj spánok rôznymi metódami – od vypnutia telefónu hodinu pred spaním, cez relaxačné techniky až po doplnky stravy. Nedávny výskum priniesol celkom nový pohľad na situáciu. Zistilo sa, že dôležité môže byť to, čo jeme počas dňa.
Výskumný tím sa zameral na dospelých, ktorí nemali problémy so spánkom, a sledoval, ako sa kvalita ich nočného odpočinku mení s množstvom prijatej zeleniny a ovocia. Výsledok bol prekvapujúci – tí, ktorí denne zvýšili príjem rastlinných potravín, zaznamenali až o 16 percent lepší spánok už po jednej noci.
Nenápadný pomocník
Mechanizmus, ktorý spája stravu a spánok, je pomerne jednoduchý. Ovocie, zelenina a celozrnné potraviny obsahujú nenápadnú zložku potravy, ktoré je veľmi významná. Je ňou aminokyselina nazývaná tryptofán – tá v tele prechádza premenou na serotonín a melatonín, čo sú kľúčové hormóny pre reguláciu spánku a bdenia.
Tryptofán prijímame v rastlinných produktoch spolu s množstvom vlákniny, vitamínov a antioxidantov. Vďaka sacharidom sa lepšie vstrebáva do mozgu a prispieva k správnej činnosti nervovej sústavy, hormonálnej rovnováhe a zdraviu tráviaceho traktu.
Takto to zvládnete aj vy
- Snažte sa každý deň zaradiť minimálne päť porcií rôzneho ovocia a zeleniny. Skvelé sú napríklad banány, jablká, bobuľové ovocie, mrkva, špenát či brokolica. Pomáhajú nielen spánku, ale celkovo posilňujú imunitu.
- Biely chlieb a rafinované cestoviny vymeňte za celozrnné produkty. Tie obsahujú viac vlákniny a komplexných sacharidov, ktoré podporujú vstrebávanie tryptofánu a zlepšujú kvalitu spánku.
- Večer si doprajte ľahšie jedlá, najmä rastlinného pôvodu. Kombinácia zeleniny a malého množstva bielkovín je ideálna. Ľahšie trávenie podporí aj rýchlejšie a hlbšie zaspávanie.
- Nezabúdajte aj na to, že kľúčom je hydratácia, no vyhnite sa káve a energetickým nápojom aspoň 4-6 hodín pred spaním. Naopak, bylinkové čaje alebo teplé mlieko s medom môžu pomôcť upokojiť nervy a pripraviť telo na spánok.
- Ak vás večer premáha hlad, skúste si dať napríklad banán s lyžičkou mandľového masla alebo celozrnný chlieb s avokádom. Pomôžu vyrovnať hladinu hormónov a podporiť zdravý spánok.
Zdieľať na