FOTORECEPT Mini dezerty lahodia oku aj jazyku: Vyskúšajte ich na tri spôsoby

Pokiaľ v lete chystáte grilovačku, oslavu alebo len malé posedenie a váš stôl chcete doplniť niečím sladkým,oživte ho týmito milými pohárikmi s dezertmi. Môžete ich nakombinovať podľa chutí vašich hostí a pripraviť im tak pekné a zároveň hriešne dobré prekvapenie.

Potrebujeme:
(na 8 pohárikov)

• 4 maslové keksy (najlepšie tie, ktoré obsahujú 32% masla)
• 1 ČL masla
• 300 g mascarpone
• 40 g horkej čokolády
• 200 ml smotany na šľahanie
• 5 PL trstinového cukru
• 1 ČL vanilkového extraktu
• 6-7 kopcovitých lyžíc lesného ovocia
• 1 citrón
• 2 PL orechov
• mätové lístky na dozdobenie
• maliny, popr. iné lesné ovocie na dozdobenie

Postup:

	Nachystáme si poháriky, dózičky či malé misky, ktoré budeme plniť.
	Na tri poháriky si pripravíme korpus z keksov. Keksy rozdrvíme rukami, pridáme pár kvapiek rozpusteného masla a vymiešame z nich hmotu.
	Zmes rozdelíme do pohárikov a popritláčame lyžičkou alebo prstami na dno, aby bol korpus rovnomerný.
Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Jednoduchý, rýchly a efektný: Dezert à la mini tiramisu
	Urobíme krém, ktorý použijeme ako základ na všetky ostatné poháriky. V miske si vyšľaháme smotanu s dvoma lyžicami cukru.
	Vmiešame mascarpone spolu s vanilkovým extraktom.
	Krémom naplníme poháriky tak, aby nám ostalo miesto na ovocie.
Mohlo by vás zaujať: Šťavnaté marhuľové dezerty: Neodoláte im ani vy!
	Do malého hrnca si dáme zohriať dve lyžice vody, do ktorej dáme variť lesné ovocie s troškou cukru, popr. použijeme aj vanilkový extrakt.
	Keď nám ovocie pustí šťavu, môžeme ním naplniť poháriky.
	Poháre môžeme dozdobiť mätovým lístkom.
Mohlo by vás zaujať: Sladké dezerty, ktoré nezaťažia žalúdok? Pripravte si koláče so želatínou
	Krém, ktorý nám ostal rozdelíme do dvoch misiek. Do jednej misky pridáme šťavu z ovocia.
	Roztopíme si dva pásiky čokolády, ktoré následne vmiešame do toho istého krému.
	Na spodok troch pohárikov rozdelíme zvyšné ovocie.
	Na ovocie dáme čokoládovo-ovocnýkrém, posypeme nastrúhanou čokoládou a dozdobíme. Môžete ovocie s krémom aj vrstviť, je to na vás.
Mohlo by vás zaujať: Limetkové, jahodové či malinové: Ľahké ovocné dezerty spríjemnia víkend aj vám
	Do poslednej misky so základným krémom pridáme trochu nastrúhanej citrónovej kôry (ideálne z bio citrónov) a dve malé lyžičky šťavy z citróna.
	Oriešky si nasekáme na drobné kúsky.
	Krém dáme do posledných dvoch pohárikov, posypeme ho orechmi a dozdobíme. Dezerty dáme do chladničky stuhnúť.

Aké dezerty si doma pripravujete vy? Napíšte ostatným čitateľom svoje tipy v diskusii pod článkom.