FOTORECEPT Vajíčka, ako ste ich ešte nejedli: Sýta a lacná dobrota chutí skvele na raňajky aj večeru

Tortilla s vajíčkami, Fotorecept

Tortilla s vajíčkami je plná chutí a rozhodne si ju obľúbite aj vy (Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

Tortilly patria k obľúbeným pokrmom španielskej a arabskej kuchyne a už aj u nás si našli cestu na tanier. Nápadne sa ponášajú na tradičné zemiakové lokše, no v základe ide o jednoduché múčne placky, ku ktorým sa hodia chuťovo rozmanité plnky. Na tento recept som natrafila náhodou, pri potulkách svetom receptov na youtube.com a priam si pýtal vyskúšať ho. Možno aj vám dá nasledujúci jednoduchý recept odpoveď na otázku – čo si dnes pripravíme na večeru?

Budeme potrebovať (na 1 porciu):

– 1 tortillu
– 2 vajcia
– kečup
– soľ
– korenie
– plátok masla
– na plnku: šunku, salámu, syry, zeleninu (podľa chuti a domácich zásob)


Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Hľadáte nový recept na kuracie mäso? Zapečte ho s tortillami, z tej chuti odpadnete!


Postup:

Tortilla s vajíčkami, Fotorecept
(Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

1. Vajcia vymiešame s troškou soli a korenia. Vlejeme na panvicu, na ktorej sme si nechali rozpustiť plátok masla.

Tortilla s vajíčkami, Fotorecept
(Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

2. Hneď prikryjeme tortillou a chvíľku opekáme. Vajíčková placka pekne priľne k tortille a bude sa dať ľahko otočiť.

Tortilla s vajíčkami, Fotorecept
(Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

3. Otočíme vajíčkovou časťou smerom nahor a potrieme kečupom.

Tortilla s vajíčkami, Fotorecept
(Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

4. V tejto časti prípravy môžeme použiť obľúbené ingrediencie – syry (aj viac druhov), šunku, salámu alebo slaninku.


Mohlo by vás zaujať: FOTORECEPT Tortilly plnené kuracím mäsom a avokádom: Lahôdka, ktorá si vás získa


Tortilla s vajíčkami, Fotorecept
(Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

5. Bohato obložíme zeleninou. Výborne sú lístky baby špenátu, kapusta s pórom (mladou cibuľkou), olivy, rukola, bazalka, konzervovaná kukurica, aj zavárané šampiňóny (teda kombinácie podobné ako na pizzu).

Tortilla s vajíčkami, Fotorecept
(Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

6. Tortillu zložíme. Ak sa otvára, pritlačíme ju obracačkou a prepichneme špáradlami.

Tortilla s vajíčkami, Fotorecept
(Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

7. Z oboch strán opečieme tak, aby tortilla chytila peknú, zlato-hnedú farbu.

Tortilla s vajíčkami, Fotorecept
(Zdroj: Plnielanu.sk/Lucia)

8. Za pár minút máme na stole chutné, rýchle a mimoriadne sýte jedlo.


Objavte ešte viac zaujímavých článkov, receptov a videí!

Zdroj: Plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close