Koľko cukru je už veľa? Údaj o MAXIMÁLNOM dennom príjme vás nepríjemne prekvapí

lyžička znázorňuje koľko cukru tvorí denný príjem

Denný príjem cukru je dôležité si strážiť (Zdroj: Unsplash/Elena Leya)

Cukor je palivo pre náš organizmus. Bez neho nedokáže fungovať, a preto je dôležité poznať údaj o tom, koľko cukru je už veľa cukru? Nadmerná konzumácia sa totiž spája s viacerými ochoreniami a má škodlivé účinky aj na pleť či psychiku. Jednoducho, ak dodávame telu viac cukru, ako potrebuje, prejaví sa to zdravotnými komplikáciami. Odporúčané denné množstvo cukru vás preto určite prekvapí.

Koľko cukru sa odporúča konzumovať?

Odporúčaný maximálny denný príjem cukru je 25 gramov, čo je zhruba šesť čajových lyžičiek. V tejto súvislosti Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) odporučil obmedziť konzumáciu sladených nápojov, sladkostí a rafinovaného cukru. „Nezabúdajte, že cukor obsahujú aj iné potraviny ako tie, ktoré chutia sladko. Polotovary, múka, ryža či cestoviny sú tiež zdrojom cukrov a aj tento treba zohľadniť v odporúčanom maximálnom dennom príjme,“ vysvetlili odborníci.

Neodporučili nakupovať sladkosti do zásoby, pretože sa tým človek podľa nich vystavuje pokušeniu. Ideálne je počas dňa piť tekutiny bez pridania zbytočných cukrov a radšej si vodu ochutiť ovocím či citrónom. Podľa odborníkov je lepšie tiež prejsť na kvalitnú horkú čokoládu s nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom kakaa.

Cukor je skrytý zabijak, skrýva sa v potravinách, v ktorých by ste to nečakali. (Zdroj: Gettyimages.com)

Ak máte chuť na niečo sladké, vyberte si čerstvé ovocie namiesto sladkostí. Ovocie obsahuje prirodzené cukry a veľa vlákniny, čo vám pomôže cítiť sa nasýtene.

ÚVZ pripomenul, že pre dobré zdravie je dôležité udržiavať si vyvážený príjem a výdaj energie a „nadbytočnú energiu získanú z cukrov je potrebné spáliť pohybom.“

Ako telo reaguje na príjem cukru?

Priznajme si pravdu, mnohí ľudia denne konzumujú niekoľkonásobne vyššie množstvo cukru, ako je odporúčané. Organizmus reaguje na skonzumované cukry podľa toho, ako sa dokážu absorbovať. Napríklad strávi viac času trávením jablka ako obyčajnou perlivou vodou. Jablko obsahuje vlákninu, a preto sa prirodzený cukor z neho vstrebáva pomalšie.

👉 MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ:
Voňavé vianočné korenie chutí aj lieči: Ktoré zaberá na boľavé zuby alebo žalúdok?

Cukor pridaný v perlivej vode však zasiahne organizmus v jednom momente a absorbuje všetky cukry naraz. Približne 350 ml plechovka sladeného nápoja obsahuje až 10 čajových lyžičiek pridaného cukru, asi 42 gramov, čo predstavuje takmer dvojnásobok odporúčaného množstva. A to určite nie je jediná potravina s cukrom, ktorú počas dňa skonzumujete.

Nenechajte sa oklamať tvrdeniami o zdravších sladidlách

Informácie o zdravom životnom štýle a vhodných potravinách, ktoré neškodia zdraviu sú častokrát protichodné a mätúce. K tým najčastejším patria aj informácie o zdravších a alternatívnych sladidlách, ktoré sú náhradou za biely cukor. Pridaný cukor sa však nachádza aj v nich a hoci sú o niečo zdravšie, aj s ich konzumáciou treba postupovať opatrne. Medzi najčastejšie spomínané zdravšie sladidlá patria med, kokosový cukor, javorový sirup, kukuričný sirup alebo dextróza.

Sledujte náš Instagram

Zdroj: Plnielanu.sk, TASR, Heart.org
Odporúčame