Niektoré dezerty nie sú len obyčajnou sladkosťou, ktorá poteší maškrtné jazýčky. Niektoré sú doslova nezabudnuteľnou skúsenosťou a chutia ako kúsok nebesky dobrého potešenia. Presne takýto chuťový zážitok vám dopraje aj čokoládové brownies s lieskovými orieškami. Mäkké až krémové cesto, intenzívna chuť a malé kúsky orieškov vytvárajú dokonalú harmóniu chutí aj textúr. Toto neodolateľné čokoládové brownies je perfektné ako dezert k šálke popoludňajšej kávy, ale aj ako lahodné pohostenie pre návštevu.
Potrebujeme
- 115 g masla
- 150 g krupicového cukru
- 100 g hnedého cukru
- 2 veľké vajcia
- 120 g hladkej múky
- 40 g kakaového prášku
- 140 g nasekaných lieskových orieškov
- 1 ČL vanilkového extraktu
Postup
- Rúru predhrejeme na 175 °C a vymažeme maslom formu s veľkosťou 20×20 cm.
- Roztopíme maslo a do teplého vmiešame krupicový a hnedý cukor. Vymiešame hladkú konzistenciu.
- Po jednom, postupne vmiešame vajcia a pridáme aj vanilkový extrakt.
- V inej miske premiešame preosiatu múku a kakaový prášok, potom sypké suroviny vmiešame do tekutej zmesi.
- Nakoniec zľahka vmiešame nasekané lieskové oriešky.
- Hotové cesto nalejeme do pripravenej formy a pečieme asi 25 až 30 minút.
- Upečené neodolateľné čokoládové brownies môžeme ešte na povrchu ozdobiť čokoládovou polevou.
Zdieľať na
Zdieľaní