Recept na dnes: Zdravý jablkový koláč bez múky, jednoduchý postup a žiadne zdĺhavé pečenie

jablkový koláč

Jednoduchý recept na nepečený jablkový koláč (Zdroj: Unsplash)

Hľadáte inšpiráciu na jablkový koláč? Potom určite vyskúšajte trocha netradičný, no zaručene dobrý recept plný zdravých ingrediencií. A to bez váženia, pečenia aj múky.

Budeme potrebovať:

  • 1/2 hrnčeka datlí
  • 1 hrnček pomletých orechov
  • 1 hrnček strúhaného kokosu
  • 6 zrelých jabĺk
  • 1 citrón
  • 1 ČL mletej škorice
  • 1 PL medu
  • 1 PL kukuričného škrobu

Postup:

Datle namočíme na hodinu do vody, aby sme pri mixovaní dosiahli požadovanú konzistenciu. Odkvapkané datle dáme do mixéra, pridáme orechy, kokos a poriadne rozmixujeme. Hmotu rovnomerne roztlačíme na dno formy tak, aby zostali vyvýšené okraje. Korpus vložíme do chladničky a prejdeme na druhý krok.

Jablká očistíme, zbavíme jadierok, postrúhame na najhrubšom strúhadle a udusíme v hrnci spolu so šťavou z citróna a škoricou. Keď ovocie zmäkne, v 1 dcl vody rozmiešame kukuričný škrob, zmes zahustíme a vychladnutú osladíme medom.

Korpus vytiahneme z chladničky, potrieme jablkovou plnkou a vrátime späť ešte na 2 hodiny. Stuhnutý koláčik môžeme ozdobiť posekanými orechmi alebo kokosovými chipsami.

Zdroj: plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close