Ak vás už omrzeli vianočné punče a varené víno, možno si prídete na svoje s týmto chutným orechovým likérom. Viete si ho jednoducho vyrobiť aj doma. Stačí vám na to iba niekoľko ingrediencií a niekoľko minút času.
Potrebujeme
- 2,5 dcl mlieka, ideálne plnotučného alebo mandľového
- 1 ks sladkého kondenzovaného mlieka (Salko)
- 80 g lieskovcových orieškov
- 40 g vlašských orechov
- 4 dcl hnedého rumu
- 1 vanilínový cukor
- 2 žĺtky
- 4 PL medu
Postup
- Oriešky pomelieme na prášok a zmiešame dokopy. Následne ich pridáme do hrnca s rozohriatym mliekom. Za stáleho šľahania pridáme aj kondenzované mlieko. Uberieme z intenzity plameňa.
- Postupne pridáme žĺtky, ktoré vymiešame v horúcom mlieku. Následne zapracujeme vanilínový cukor a med.
- Začneme prilievať rum a neprestávame miešať. Odstavíme z plameňa, necháme iba chvíľu vychladnúť a nalejeme do pripravenej čistej fľaše. Dobre uzavrieme. Podávame najskôr až po 5 dňoch, aby bol likér dobre odležaný.
Zdieľať na
Zdieľaní