Recept na dnes: Jednoduchá a rýchla lahôdka pre celú rodinu – pečené zemiaky s mletým mäsom

Plnené zemiaky

Plnené zemiaky s mletým mäsom si zamilujete (Zdroj: Freepik)

So zemiakmi sa dá v kuchyni doslova čarovať. Bez veľkej námahy z nich urobíte hostinu pre celú rodinu. Receptov na plnené zemiaky je neúrekom. My vám ponúkneme jeden obyčajný, no tak dobrý, že si ho hneď zapíšete do kuchárskej knihy.
Dajte si dnes na večeru výborné pečené zemiaky so štedrou mäsovo – syrovou plnkou.

Budeme potrebovať:

6 veľkých zemiakov
• 300 g mletého mäsa
• 2 stredne veľké cibule
• 200 g syra cheddar
• soľ
• mleté čierne korenie
• rozmarín

Postup:

Zemiaky v šupke dobre umyjeme a uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Necháme vychladnúť, rozkrojíme na polovice a vnútro vydlabeme. Vzniknú nám také zemiakové misky.

Mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, polovicou nastrúhaného syra cheddar a vydlabanou zemiakovou hmotou. Osolíme, okoreníme, pridáme rozmarín a poriadne premiešame aby sa chute prepojili.

Vydlabané zemiaky naplníme plnkou a posypeme zvyšným syrom. Uložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie a pečieme 20 minút v rúre, vyhriatej na 180 °C. Upečené plnené zemiaky môžeme ešte ozdobiť čerstvými bylinkami a podávať napríklad s cesnakovým dresingom.


Plní elánu aj na Facebooku: Buďte v obraze a nenechajte si ujsť už žiadny zaujímavý článok

Zdroj: plnielanu.sk
Odporúčame