Kuracia šunka je stálicou v mnohých domácnostiach. Chutí dobre v kombinácii s vajíčkom, ako súčasť mnohých receptov alebo iba na obyčajnom chlebe s maslom.
Na svoje si prídu aj tí, ktorí si strážia štíhlu líniu a dbajú na množstvo prijatých kalórii. Kuracia šunka má neporovnateľne menej kalórií ako saláma. Ako si ale vybrať zo širokej ponuky? Vybrali sme 5 druhov kuracích šuniek, rôznej značky. Vyberali sme najmä podľa toho, aby bola vákuovo balená a obsahovala minimálne 90 % mäsa. V teste sme hodnotili chuť, konzistenciu ale aj pomer ceny a kvality.
LE & CO, Kuracia prsná šunka
- Orientačná cena: 1,49 €
- Hmotnosť: 200 g
Ako pri ostatných produktoch, aj tento je balený tradičným spôsobom. Plusom je však XXL balenie, za dobrú cenu. Ocenia to najmä rodiny s väčším počtom jedákov. Chuť šunky bola perfektná a príjemne nás prekvapila. Opísali by sme ju ako šťavnatú, nebola suchá, čo sa v prípade kuracích produktov častokrát deje.
Inak však nebola nijako výrazná a mala štandardnú konzistenciu. Malým mínusom je, že sa jednotlivé kúsky lepili v obale na seba a pri vyberaní sa tak trhali. Jej vôňa nebola výrazná. Výživové údaje sú skvelé. Iba 85 kcal na 100 g a podiel bielkovín 19,3 g. Šunka je vyrábaná spoločnosťou Le & Co v Českej republike.
Naše hodnotenie
Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Chuť: ⚫⚫⚫⚫⚪
Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
Farba a vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚫⚫
PIKOK PURE Kuřecí
- Orientačná cena: 1,79 €
- Hmotnosť: 100 g
Tento produkt je vyrábaný v susednej Českej republike a distribuovaný do siete potravín Lidl. Šunka bola svojou chuťou menej výrazná. Zdala sa nám tiež suchšia. Zaujalo nás, že v zložení sme našli aj mrkvu a rozmarín, avšak tieto chute v šunke nebolo necítiť. Oceňujeme podiel kuracieho mäsa, a to až 92 %. Vôňa nebola nijako výrazná, čo nám však neprekážalo.
Obal kuracej šunky je jednoduchší a prehľadný. Škoda, že nie je opätovne uzatvárateľný. Výživové údaje predstavujú 92 kcal na 100 g. Tuky sú zastúpené v pomere 1,3 g. Produkt má pomerne vysoký obsah bielkovín, až 19,3 g.
Naše hodnotenie
Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Chuť: ⚫⚫⚫⚪⚪
Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
Farba a vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚪
Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚫⚪
Billa, Kuracia prsná šunka
- Orientačná cena: 1,79 €
- Hmotnosť: 100 g
Priznáme sa, že príliš nevyhľadávame produkty, ktoré nesú názov predajcu veľkých supermarketov. Na druhej strane, pri Bille sme sa už neraz presvedčili o skvelej kvalite ich produktov. Platí to aj pri kuracej šunke? Balenie je tradičné, s priesvitnou časťou, vďaka čomu vidíme produkt.
Produkt mal výbornú konzistenciu, šunka bola šťavnatá a dobre sa žula. Zároveň mala jemnú a príjemne mäsovú vôňu. Samotná chuť bola podľa nás skvelá. Na 100 g výrobku mal produkt iba 91 kcal, čomu sa potešia aj tí, ktorí sú v kalorickom deficite. Pomer bielkovín je 19 g a množstvo obsiahnutej soli je 2 g.
Naše hodnotenie
Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Chuť: ⚫⚫⚫⚫⚫
Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
Farba a vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚫⚫
Dulano Royal šunka
- Orientačná cena: 1,49 €
- Hmotnosť: 125 g
Oceňujeme, že šunka bola nakrájaná na menšie kolieska. Je to podľa vás oveľa viac praktickejšie. Najväčším plusom je však obsah mäsa. Dulano Royal kuracia šunka obsahuje až 96 % kuracieho mäsa, čo je priam neuveriteľné! Zloženie je doplnené už iba o soľ, dextrózu, olej a stabilizátory.
Vôňa produktu bola výraznejšia a chuť výrobná. Plusom je tiež väčšia gramáž za stále výbornú cenu. Energetická hodnota predstavuje 105 kcal na 100 g výrobku. Tuky sú zastúpené v pomere 2,0 g a bielkoviny skvelých 20 gramov. Tento výrobok je vyrábaný v Nemecku.
Naše hodnotenie
Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Chuť: ⚫⚫⚫⚫⚪
Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
Farba a vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚫⚫
Berto, šunka Javorina
- Orientačná cena: 1,79 €
- Hmotnosť: 100 g
Šunka Javorina je vyrábaná spoločnosťou Bertou vo Vysokej pri Morave, na Slovensku. Mäso tiež pochádza z EÚ ale tento údaj pre nás nemal až takú výpovednú hodnotu pre nás, keď to nie je konkretizované. Od výrobcu sme mali veľké očakávania, tie však neboli naplnené. Šunka mala nepríjemnú konzistenciu, ťažko ju k niečomu prirovnať. Možno je málo „žuvačková“ alebo priam až tvrdšia? Mala však jemnú vôňu, v ktorej bolo cítiť trochu korenia.
Aj keď ide o hydinové mäso v pomere 92 %, nevieme, z akej časti zvieraťa pochádza. Je to z prsa alebo stehna? Oceňujeme, že výrobca deklaruje -25 % soli aj to, že produkt je bez lepku, laktózy a bez alergénov. Výživové údaje hovoria o 111 kcal, podiel bielkovín je 20 g a soľ 1,5 g. Napriek tomu nám šunka Javorina od spoločnosti Berto vôbec nechutila. Malým mínusom je aj obal, ktorý z prednej strany neodhaľuje produkt tak, ako je to v prípade konkurencie.
Naše hodnotenie
Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Chuť: ⚫⚫⚪⚪⚪
Konzistencia: ⚫⚫⚪⚪⚪
Farba a vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚪
Obal: ⚫⚫⚪⚪⚪
Cena vs kvalita: ⚫⚪⚪⚪⚪
Kto sa stal našim víťazom?
Ak by sme nerobili takýto podrobnejší test, mohli by sme skonštatovať, že kuracie šunky sa chuťovo na seba viac-menej podobajú s výnimkou šunky od spoločnosti Berto. Vďaka bodovému systému však poznáme víťaza. Stal sa ním produkt značky Billa, ktorý stratil iba 2 body. Veľmi mu však konkuruje aj produkt českej firmy Le & Co. V prípade víťaza musíme vyzdvihnúť najmä šťavnatú chuť, dobrý pomer kvality a ceny a aj konzistenciu kuracej šunky. Ak si kúpite tento produkt, rozhodne neoľutujete.
Zdieľať na