Sú plné bielkovín, zeleniny a hodia sa na každé rušné ráno: Vyskúšajte si aj vy urobiť tieto mini omelety

mini omelety

Tieto mini omelety vám zaručene zachutia (Zdroj: Unsplash/Thembi Johnson)

Dnes si povieme inštrukcie k výrobe mini omeletiek – okrem toho, že sú veľmi zdravé, sú tiež nenáročné na prípravu a hodia sa hlavne pre tých, čo diétujú. Tieto raňajky sú perfektné pre rušné rána, pretože sa dajú pripraviť vopred.

Ingrediencie:

  • 6 veľkých vajec
  • 6 vaječných bielkov alebo použite 3 celé vajcia
  • 1 šálka nakrájanej papriky
  • 1/2 šálky nakrájanej cibule
  • 1 šálka nasekaného špenátu
  • 1 šálka varenej rozdrobenej klobásy, slaniny alebo šunky nakrájanej na kocky
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
vajíčka v miske
(Zdroj: Unsplash/Thembi Johnson)

Postup:

Predhrejte si rúru na 180 °C. Potom vezmite nepriľnavý alebo silikónový plech na muffiny a postriekajte ho s nepriľnavým sprejom.

Najprv rozšľahajte vajcia a nezabudnite si v inej miske vyšľahať aj bielka. Potom pridajte ostatné suroviny – papriku, cibuľu, špenát, uvarenú klobásu, soľ a korenie. Všetko spolu dobre premiešajte, aby sa zmes spojila.

Zmes vylejte do formy na muffiny približne do troch štvrtín, zvyšnú štvrtinu košíka nechajte voľnú.

Omelety dajte zapiecť. Pečte ich v rúre 23 – 30 minút, alebo kým sa „omeletový muffin“ nenafúkne. Poprípade na kontrolu môžete použiť špáradlo. Potom sú vaše malé omelety pripravené na to, aby ste si ich vychutnali!

malé omelety
(Zdroj: Freepik/Oksana Kiyan)

Ako tieto omeletky môžete uschovať?

  • Chladnička: vo vzduchotesnej nádobe alebo vrecúšku – po dobu až 5 dní
  • Zmrazenie: zabalené v plastovom obale alebo fólii – maximálne 1 mesiac


Zdroj: plnielanu.sk, iheartnaptime.net

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close