Viete povedať, ktorý koláč alebo dezert musí byť súčasťou vašich vianočných dní? Pre niekoho je to štedrák, pre iného vianočka alebo linecké koláčiky. Po našom videotipe už možno budete tvrdiť, že je to drážďanská vianočná štóla. Tento koláč pochádza z Nemecka a má symbolizovať malého Ježiška zavinutého v plienkach.
Existuje niekoľko verzií slávneho receptu, v našom prípade pôjde o kysnutú štólu, ktorú je dobré upiecť s časovým predstihom. K dokonalej chuti totiž potrebuje aspoň dva týždne, aby sa odležala a jej chute sa prepojili. Po upečení ju najmä dobre potriete maslom a posypte práškovým cukrom, pokojne aj niekoľkokrát, aby bola na povrchu chrumkavá a lahodná.
Zdieľať na