S použitím jarných surovín je aj varenie hneď sviežejšie a čerstvejšie. Jemná špargľová polievka s krémovou konzistenciou je skvelým príkladom toho, ako sa dá skutočne naplno využiť krátka sezóna špargle. Počas apríla a mája sú stonky špargle plné vitamínov a minerálov, ale aj vlákniny, ktorá podporí trávenie a udrží nás dlhšie sýtymi.
Vyskúšajte si pripraviť túto jednoduchú a rýchlu polievku. Je niekoľko dôvodov, prečo ju zaradiť do svojho jedálnička. Špargľa má málo kalórií, ale obsahuje vyšší podiel kyseliny listovej, ktorá je skvelá aj na nervy. Tak sa nechajte očariť skvelou chuťou polievky, jej lahodnosť je zvýraznená smotanou a maslom. Zamilujú si ju všetci.
Zdieľať na