Mäkké cesto, šťavnaté ovocie a maková posýpka s maslom. Kombinácia, ktorá nikdy nezostarne a vždy bude na vrchole záujmu. Slivkové knedle ako od babičky si môžete pripraviť jednoducho a rýchlo aj doma. Video vám ukáže postup na tradičný spôsob, ktorý kedysi využívali najmä naše babičky. Spôsobov, ako pripraviť knedle je niekoľko, tentokrát pôjde o kysnuté cesto.
Z množstva surovín uvedených v recepte vyjde asi 12 až 14 knedlí, ale záleží to aj od veľkosti sliviek, ktoré použijete. Hotové knedle by ste ešte pred varením mali nechať dokysnúť, aby boli nielen väčšie, ale najmä mäkšie a nadýchanejšie. Na uvarené slivkové knedle už stačí iba nasypať mletý mak a poliať ich maslom. Vyskúšajte ich pripraviť, uvidíte, či vám prinesú spomienky na detské časy.
Zdieľať na