Sporadické problémy so zápchou postihujú mnohých ľudí. Ak sú tieto stavy krátkodobé a dočasné, väčšinou sa upravia zmenou stravy a životného štýlu. Približne viac ako 10 % populácie však trpí problémami, ktoré trvajú aj niekoľko mesiacov a nazývajú sa chronická zápcha. Tento stav nepriaznivo vplýva na kvalitu života a zdravotný stav. Odborníci preto skúmali vplyv stravy na vyprázdňovanie a zdôraznili význam troch potravín, ktoré dokážu byť výrazne nápomocné.
Chronická zápcha a vplyv stravy
Dostatok tekutín, vhodná strava, aktívny životný štýl a dostatok vlákniny, to sú prvé rady, ktoré by mali stav s nepravidelným vyprázdňovaním upraviť. Lenže nie každá situácia je rovnaká a nie každému účinkujú a pomôžu práve tieto rady.
Chronická zápcha je dlhodobý stav, ktorý pretrváva aspoň 3 mesiace a je charakteristický nepravidelným vyprázdňovaním, pocitom neúplného vyprázdnenia, zmenou konzistencie stolice, bolesťou brucha, kŕčmi či nadúvaním.
Odborníci na výživu i gastroenterológovia v štúdii odhalili potraviny, ktoré pomáhajú a aj tie, ktoré nie sú tak účinné, ako sa očakávalo. Medzi tri naj zaradili kiwi, sušené slivky a ražný chlieb. Veľmi účinnou sa ukázala aj vláknina psyllium, ktorá zvýšila frekvenciu stolice a znížilo vyvíjanie tlaku a námahu pri vyprázdňovaní. Viac ako 10 g denne prijatých v strave bolo obzvlášť prínosné a nezáležalo na tom, či liečba trvala krátko alebo viac ako 4 týždne. Iné typy vlákniny nevykazovali tak dobré výsledky a niektoré dokonca zhoršili plynatosť.
1. Dva až tri kúsky kiwi denne
Toto množstvo skonzumované po dobu najmenej 4 týždňov zlepšili frekvenciu stolice a znížili bolesť brucha. Kiwi bolo tak účinné ako psyllium, primárne sa však výhody obmedzovali na frekvenciu stolice, s malým vplyvom na iné symptómy chronickej zápchy.
2. Sušené slivky
Sú tiež účinným spôsobom ako zvládať zápchu. V porovnaní s vlákninou psyllium nemali slivky väčší vplyv na konzistenciu stolice. Napriek tomu obsahujú dostatok vlákniny a prirodzený cukor sorbitol, ktorý zmäkčuje stolicu, zväčšuje jej objem a uľahčuje pohyb čriev (peristaltiku).
3. Ražný chlieb
Jeho výsledky predstavujú zmiešanejší obraz účinkov. Pokiaľ ide o zvyšujúcu sa frekvenciu stolice, bol účinnejší ako biely chlieb. Je však menej vhodný pre ľudí citlivých na gastrointestinálne ťažkosti, môže zhoršovať nadúvanie a bolesti brucha. Rozdiel je aj v jednotlivých druhoch chleba a obsahu ich vlákniny.
Takmer žiadne alebo veľmi nepatrné výhody prinášali doplnky zo senny (kasia senná – rastlinné preháňadlo) či doplnky, ktoré kombinujú probiotiká a prebiotiká. Výsledky štúdie boli publikované v žurnále Journal of Human Nutrition and Dietetics and Neurogastroenterology & Motility. Základným krokom odstraňovania zápchy naďalej zostáva dostatočný pitný režim a množstvo vlákniny, liečba však vždy závisí od posúdenia zdravotného stavu a konzultácie s odborným lekárom.
Zdieľať na
Zdieľaní