Je zdravý, obsahuje veľa vody, a aj keď je sladký, s kalóriami to vôbec nie je hrozné. Možno preto sa zdá, že melón je priam ideálny nielen počas letných dní, ale aj pri diéte. V podstate je to pravda, no aj toto tvrdenie má svoj háčik.
Na zdravie, krásu aj sex
Melón obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok, od vitamínu C, ktorý posilňuje imunitu, až po vitamín A a vitamíny skupiny B, ktoré vplývajú na krásu a kvalitu našich vlasov, nechtov a pokožky. Minerálne látky a antioxidanty sa postarajú o zdravie srdca aj prevenciu rakoviny, priaznivo ovplyvňujú krvný tlak aj hladinu cukru v krvi. Vďaka vysokému obsahu vody – až 93% – je melón jedným z najlepších prírodných diuretík: zvýši síce obeh moču, ale nezaťaží obličky. A aby toho nebolo málo, konzumácia melónu zvyšuje libido a pôsobí ako afrodiziakum.
Mohlo by vás zaujať: Červený melón chráni srdce a podporuje potenciu: Vychutnajte si ho už dnes!
Sladký, ale s nízkym obsahom kalórií
Ako diétnu potravinu melón popri vysokom obsahu vody predurčuje predovšetkým malé percento cukrov, udáva sa približne 3 až 12 %. Menej cukru obsahuje vodový melón, o čosi viac ho je v cukrovom melóne. Chudnúcich poteší aj nízka energetická hodnota, ktorá sa v závislosti od odrody pohybuje okolo 20 až 40 kcal na 100 gramov. Ak chceme chudnúť, vyhnúť by sme sa mali príliš zrelému melónu, ktorý poznáme podľa zaschnutej stonky.
Obmedzene, a nie večer!
V zásade teda možno konštatovať, že melón k chudnutiu napomáha a brániť sa mu určite nemusíme. Ak však nechceme pribrať, ale naopak svoju hmotnosť možno trochu zredukovať, mali by sme dodržiavať tieto dve dôležité pravidlá:
1. Len počas dňa: Melón si môžeme dať na raňajky, desiatu, obed i olovrant – ale teda neolovrantujeme príliš neskoro popoludní. Aj keď je melón zdravý a diétny, predsa len obsahuje jednoduché cukry, a preto by sme ho po 17. hodine radšej konzumovať nemali.
2. Žiadne preháňanie: Všetkého veľa škodí. Treba vedieť dodržať mieru, inak riskujeme nevoľnosť, hnačku, poruchy trávenia či nadúvanie. Ak máte brucho ako balón, je to neklamný znak toho, že ste to s jedením melóna prehnali. Na nadmernú konzumáciu by si, samozrejme, mali dať pozor aj cukrovkári.
Mohlo by vás zaujať: Vynovte svoj jedálniček: Skúste recepty z osviežujúceho melóna
Melónový šalát so syrom feta
Melón nemusíte konzumovať samotný, môžete si z neho pripraviť aj skvelý osviežujúci šalát a tak získať plnohodnotné jedlo.
Postup je jednoduchý: Polovicu melóna nakrájajte na plátky, odstráňte semienka a pokrájajte na kocky. Vložte do misy, pridajte nadrobno nakrájanú červenú cibuľu, kocky syra Feta (cca 200 g) a rozpolené čierne olivy (100 g). Pokvapkajte olivovým olejom a posypte nasekanými bylinkami, napríklad bazalkou, mätou či mätou. Podávajte vychladený, výborne chutí s celozrnným pečivom.
Zdieľať na
Zdieľaní