Ak nie ste fanúšikom kupovaných cereálií, či už kvôli ich zloženiu alebo cene, máme pre vás dokonalé riešenie. Prinášame vám recept na bezlepkové domáce cereálie, ktoré si môžete vyrobiť priamo vo vašej kuchyni. A postačí vám na to len 5 ingrediencií!
Ingrediencie:
- 1 šálka mletých bezlepkových čokoládových sušienok
- 1 zrelý banán
- 2 lyžice kokosového oleja
- 2 – 4 lyžice kakaového prášku
- 1/2 šálky preosiatej kokosovej múky (uistite sa, že je kokosová múka jemná, nie hrudkovitá)
- vanilkový extrakt (voliteľné)
- arašidová múka alebo prášok (voliteľné)
Postup:
Predhrejte rúru na 180 °C.
Vložte sušienky do mixéra alebo kuchynského robota a mixujte, kým z nich nevznikne múka.
Potom pridajte zrelý banán, kokosový olej a voliteľnú vanilku.
Znova premiešajte, a potom zmes preložte do veľkej misy. Pridajte kakaový prášok a kokosovú múku – čím viac prášku, tým je zmes čokoládovejšia. Cesto rozvaľkajte na malé guľôčky a poukladajte ich na vymastený plech. Ak je to možné, v polovici pečenia je dobré guličky prevrátiť. Pečte ich asi 30 minút a z rúry ich vyberte, keď sú cereálie zlatohnedé a dostatočne chrumkavé.
Podávajte v miske s mliekom.
Cereálie skladujte vo vzduchotesnej nádobe a ak chcete, môžete ich obaliť v kakaovom prášku alebo arašidovej múke.
Zdieľať na