Chuť na sladkú osviežujúcu maškrtu môžete zahnať aj krémovým mliečnym koktejlom. Hotový ho budete mať už za niekoľko minút. Na rozdiel od tých kupovaných je prirodzene hustý a neobsahuje žiaden škrob. Je taký dobrý, že si nikto na tie kupované viac ani nespomenie.
Potrebujeme
230 g obľúbeného ovocia
2 PL cukru (voliteľné)
¾ hrnčeka – 1 hrnček plnotučného mlieka
400 g smotanovej zmrzliny
Postup
Pripravte si 4 poháre a dajte ich zachladiť aspoň na hodinu do chladničky.
Ovocie očistite a podľa potreby nakrájajte na menšie kúsky. Pridajte cukor, premiešajte a uložte na hodinu do mrazničky. Ak si myslíte, že je ovocie alebo vybraná zmrzlina dostatočne sladká, cukor pridávať nemusíte.
Po uplynutí potrebného času, vložte ovocie do misky a pomocou ponorného mixéra ho rozmixujte na hladké pyré. Pridajte mlieko a ešte trochu pomixujte.
Do misky vložte pomocou naberačky alebo lyžice zmrzlinu. Ručne dobre premiešajte, aby v krémovej zmesi nezostali žiadne hrčky. Ručné primiešanie zmrzliny zaistí dokonale hustí milkshake.
Ak by sa vám zdal koktejl príliš hustý, prilejte ešte trochu mlieka. Výsledná hustota môže závisieť aj od druhu zmrzliny, ktorú ste použili.
Hotový milkshake nalejte do vychladených pohárov. Dozdobte napríklad šľahačkou a ovocím a ihneď podávajte. Koktejl si najlepšie vychutnáte pomocou slamky.
Zdieľať na