Chcete obohatiť vaše silvestrovské pohostenie novou chuťovkou? Vyskúšajte tento rýchly recept na syrové guľky obaľované v kúskoch slaniny. Príprava vám nezaberie veľa času a navyše si guľky môžete pripraviť aj deň dopredu.
Potrebujete
- 225 g krémového syra alebo nátierky
- 90 g strúhaného čedaru
- 30 g strúhaného parmezánu
- 1 nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku
- ¼ ČL soli
- ¼ ČL mletého čierneho korenia
- 1 ČL sušenej petržlenovej vňate
- ¼ ČL kajenského korenia (voliteľné)
- 90 g anglickej slaniny
Postup
Slaninu nakrájajte na drobné kúsky, ktoré následne opražte na oleji.
Krémový syr zmiešajte v miske spolu s ostatnými syrmi a koreninami.
Zmes vložte do plytšej nádoby s vekom a dajte ju na 15 minút do mrazničky. Vďaka tomu sa vám s ňou bude lepšie pracovať.
Zo syrovej zmesi vytvarujte pomocou lyžice guľky a obaľte ich v kúskoch slaniny.
Chuťovky ihneď naservírujte alebo ich uschovajte v chladničke. V nej vydržia až štyri dni. Pred podávaním ich vyberte aspoň na 30 minút z chladničky.
Tip: K syrovým guľkám môžete hosťom pripraviť aj obľúbený dip.
Zdieľať na
Zdieľaní