VIDEORECEPT Pôstne jedlo našich starých materí: Zameška vás zasýti, a ešte je aj zdravá!

Kukuričná kaša

Tradičné jedlo zo Zemplína vás zasýti aj v čase pôstu (Zdroj: GettyImages)

Štyridsaťdňový pôst pred Veľkou nocou preverí šikovnosť nejednej gazdinky. Aj vy dumáte, čo navariť, aby to bolo chutné, sýte, a zároveň skutočne pôstne? Vyskúšajte tradičné jedlo zo Zemplína, ktoré bolo v minulosti bežnou súčasťou našej gastronómie a rozhodne by v nej nemalo chýbať ani dnes.

Zameška či polenta je v podstate kukuričná kaša, ktorá je výživná a zároveň prospieva zdraviu. Kukurica totiž obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny, a je zároveň aj prirodzene bezlepková. Ochutenie zamešky zostáva len a len na vás, fantázii sa medze nekladú. Výhodou je, že kašu si môžu pripraviť aj tí, ktorým slovo pôst vôbec nič nehovorí. A určite sa budú rovnako zalizovať až za ušami.


Mohlo by vás zaujať: Recept na dnes: Diétnejšia rýchlovka na pondelok – pšeno na kari s kuracími kockami a čerstvou zeleninou




Zdroj: Plnielanu.sk

Odporúčame

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close