Recept na tradičný veľkonočný mazanec zvládnete pripraviť ľavou zadnou. Vo videu nájdete celý postup krok za krokom a keď dodržíte všetky pokyny, budete sa môcť tešiť z mäkkého a voňavého sviatočného pečiva. Mazanec neodmysliteľne patrí k veľkonočným sviatkom, či už na raňajky alebo len tak na chvíľky pohody k šálke kávy či čaju.
Kedysi bol obradným pečivom a tradične sa piekol na Bielu sobotu, bolo zvykom vytvoriť na jeho povrchu kríž, ale dnes sa ozdobuje napríklad aj plátkami mandlí. Tento recept potrebuje čas, suroviny vyložte vopred, aby mali izbovú teplotu a po vymiesení budú kysnúť 4 až 6 hodín. Upečený mazanec je krásne mäkký, ale aj hutnejší a teda aj sýtejší.
Zdieľať na
Zdieľaní