Ak aj vás už omrzeli tradičné raňajky, pozostávajúce najmä z pečiva a šunky či vajíčok, inšpirujte sa našim najnovším fotoreceptom. Jeho základ tvorí ovocie a výsledok navyše môžeme dochutiť podľa preferencií.
Potrebujeme
- 2 banány
- 1 ČL prášku do pečiva
- 6 PL hladkej múky
- 1 PL medu
- 300 ml hráškového mlieka (možné nahradiť aj iným)
- 1,5 PL kakaa (ideálne prírodné alebo holandské)
- trochu oleja
- 1 jablko
Postup
V miske roztlačíme vidličkou banány na kašu.
Pridáme mlieko, prášok do pečiva a necháme postáť približne 5 minút.
Následne zmes celú rozmixujeme tyčovým mixérom. Pridáme múku, kakao a opäť poriadne premiešame, aby sa nám spojili všetky ingrediencie.
Do misy nastrúhame jabĺčko, pridáme med a premiešame.
Rozohrejeme panvicu, ktorú sme si vytreli maslom alebo olejom. Naberačkou sme nabrali cesto na menšie placky.
Cesto z každej strany poopekáme. Neľakajte sa, že budú trochu tmavšie, za to môže pridané kakao. Na záver pridáme napríklad biely jogurt a orechy. Zaujímavou alternatívou je tiež domáci džem alebo ich môžeme preliať ich roztopenou čokoládou. Placky sú mimoriadne vláčne a zasýtia. Dobrú chuť!
Zdieľať na