Udalosti vo svete ovplyvňujú ceny v každej krajine. Inflácia, teda znehodnocovanie meny, postihla aj Slovensku, čo s nadchádzajúcimi sviatkami nie je dobrou správou. Veľká noc sa tento rok poriadne predraží a na nákupoch v obchodoch to zaručene pocítite. Ako vyberať potraviny s rozumom?
V článku sa dočítate:
- Aká je aktuálna inflácia na Slovensku
- Koľko si priplatíte za veľkonočný nákup
- Ako vyzerajú ceny v gastre
- Ako nakupovať v obchode s rozumom
Inflácia sa znova zvýšila
Nie je dobrou správou, že inflácia sa stále drží na dvojcifernej hodnote. Od začiatku roka 2021 postupne rastie. Zatiaľ čo počas minulého roka dvíhali infláciu najmä ceny energií a bývania (zhruba 0,7 % každý mesiac), od roku 2023 sú to práve potraviny.
V januári 2023 však rapídna zdraželi obe položky – bývanie o takmer 4 % a potraviny o 2,6 %. Za následok to malo ďalšie zdvihnutie medzimesačne inflácie o zhruba 2,5 %. Štatistický úrad SR informuje, že zatiaľ čo v januári medziročná inflácia (teda priemer za posledných 12 mesiacov) klesne o 0,2 %, vo februári o túto hodnotu znovu narástla.
„Medzimesačne rástli ceny v 10 z 12 odborov (výdavkových skupín domácností). Najväčší vplyv na infláciu mali rastúce ceny potravín, ktoré vo februári v porovnaní s januárom vzrástli o 1,7 %. Najzásadnejší vplyv z hľadiska váhy vo výdavkoch domácností mal rast cien chleba a obilnín o 2 %, potom nárast cien zeleniny o 9,9 % a zvýšenie cien cukru a cukroviniek o 2,4 %. Ceny mlieka, syrov a vajec v porovnaní s januárom boli vyššie 0,8 %,“ uvádza Štatistický úrad SR.
Medziročne si Slovensko pohoršilo
Ani medziročná inflácia nepoteší zákazníkov. Tohtoročné ceny budú najvyššie v histórii Slovenska a dostávajú sa tak nad úroveň krajín V4 a dokonca sa približujú západnej Európe. Viac si Slováci priplatia okrem potravín aj za bývanie, energie, verejnú dopravu či služby.
„Ceny potravín nepretržite rastú už tretí rok, vo februári boli podobne ako v predošlom mesiaci medziročne vyššie o 28,6 %. Zvýšenie cien o viac ako štvrtinu sa prejavilo až v 7 z 9 skupín potravín. Opätovne výrazne drahšie boli najmä mlieko, syry a vajcia o 37,1 %, k úrovni 30 % sa priblížil aj rast cien chleba a obilnín aj mäsa. Zelenina bola drahšia o štvrtinu a nealkoholické nápoje takmer o pätinu,“ informuje Štatistický úrad SR.
Veľká noc bude stáť veľa peňazí
Inflácia nad 15 % sa drží už štvrtý mesiac za sebou. „Ťahúňom zdražovania sú jednoznačne potraviny a nealkoholické nápoje, ktoré vo februári 2023 zaznamenali medziročný nárast cien o 27,8 %,“ píše vo svojej tlačovej správe spoločnosť WOOD & Company. Aj to potvrdzuje, že za aktuálnu infláciu môžu predovšetkým potraviny a nie energie.
Za nákup si priplatíte desiatky eur
Štatistický úrad porovnal najpredávanejšie potraviny počas obdobia Veľkej noci. Ceny vo februári 2022 boli v niektorých prípadoch nižšie o desiatky percent. Do nákupného košíka budete počas Veľkej noci vkladať len jednu potravinu, ktorá medziročne klesla na cene, a tou sú jablká.
Takto vyzerajú ceny potravín dnes v porovnaní s februárom 2022.
Základné potraviny
- Slepačie vajcia (10 kusov) – cena dnes 3,14 eur, cena pred rokom 1,74 eur, nárast o 80,6 %,
- Rastlinný olej (1 liter) – cena dnes 3,58 eur, cena pred rokom 2,38 eur, nárast o 50,1 %,
- Rožok biely (40 gramov) – cena dnes 0,11 eur, cena pred rokom 0,08 eur, nárast o 34,5 %,
- Chlieb (1 kilogram) – cena dnes 2,21 eur, cena pred rokom 1,70 eur, nárast o 29,7 %.
Mäso
- Bravčová dusená šunka (1 kilogram) – cena dnes 10,51 eur, cena pred rokom 9,12 eur, nárast o 29,5 %,
- Údené bravčové mäso (1 kilogram) – cena dnes 9,19 eur, cena pred rokom 7,25 eur, nárast o 26,8 %.
Ovocie a zelenina
- Cibuľa (1 kilogram) – cena dnes 1,18 eur, cena pred rokom 0,71 eur, nárast o 66,6 %,
- Zemiaky (1 kilogram) – cena dnes 1,12 eur, cena pred rokom 0,75 eur, nárast o 48,7 %,
- Jablká (1 kilogram) – cena dnes 1,18 eur, cena pred rokom 1,21 eur, pokles o 3 %.
Pečenie
- Cukor krištáľový (1 kilogram) – cena dnes 1,46 eur, cena pred rokom 0,84 eur, nárast o 74 %,
- Polohrubá múka (1 kilogram) – cena dnes 0,87 eur, cena pred rokom 0,60 eur, nárast o 44,2 %,
- Lístkové cesto (400 gramov) – cena dnes 1,27 eur, cena pred rokom 0,92 eur, nárast o 37,1 %,
- Margarín (250 gramov) – cena dnes 1,32 eur, cena pred rokom 0,97 eur, nárast o 36,3 %,
- Prášok do pečiva (12 gramov) – cena dnes 0,16 eur, cena pred rokom 0,12 eur, nárast o 29,9 %.
Mliečne výrobky
- Polotučné trvanlivé mlieko (1 liter) – cena dnes 1,15 eur, cena pred rokom 0,81 eur, nárast o 41,8 %,
- Syr eidam (1 kilogram) – cena dnes 11,26 eur, cena pred rokom 7,97 eur, nárast o 41,3 %,
- Maslo (125 gramov) – cena dnes 1,79 eur, cena pred rokom 1,50 eur, nárast o 19,5 %.
Ostatné
- Majonéza (300 mililitrov/gram) – cena dnes 2,21 eur, cena pred rokom 1,60 eur, nárast o 37,7 %,
- Mliečna čokoláda (100 gramov) – cena dnes 1,34 eur, cena pred rokom 1,06 eur, nárast o 26,7 %,
- Slané tyčinky (200 gramov) – cena dnes 1,84 eur, cena pred rokom 1,53 eur, nárast o 20,3 %.
Protiinflačná garancia
Môžete si všimnúť, že ceny potravín idú nahor rapídnym tempom. Spoločnosť WOOD & Company dodáva: „Takéto zdražovanie v praxi znamená, že ak sme vlani urobili pred veľkonočnými sviatkami nákup napríklad za 200 eur, tak tento rok nás vyjde na takmer 256 eur.“
Pomôcť má zastabilizovanie cien 400 potravín podľa výberu jednotlivých reťazcov, ktoré dostalo názov protiinflačná garancia. Každý reťazec si sám zvolí, čo sa bude nachádzať v sortimente a či bude produkt vo vyššej alebo nižšej cenovej kategórii. Niekedy nájdete s týmto označením prémiový produkt, inokedy produkt strednej ceny a občas aj najnižšiu cenu vlastnej značky reťazca.
S protiinflačnou garanciou teda nemusíte vždy ušetriť. Reťazce si navzájom počas Veľkej noci konkurujú a ponúkajú aj rôzne iné zľavy mimo spomínanej garancie. Zoznam všetkých obchodných reťazcov zapojených do iniciatívny nájdete na webe Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka.
Priplatíte si aj v reštauráciách, lacnejšia je vlastná doprava
Štatistický úrad informuje o náraste cien aj v gastro sektore. Oproti vlaňajšiemu roku si Slováci priplácajú v reštauráciách a v kaviarňach v priemere o 16,6 %. Zdraželo aj ubytovanie v slovenských penziónoch a hoteloch a to v priemere o 11,3 %. Drahšie vás tak vyjde nielen Veľká noc, ale aj prípadný pobyt v období sviatkov.
Jediné, v čom štatistiky zaznamenali pokles, bola vlastná doprava. Kým vo februári 2022 stál 95-oktánový benzín priemerne 1,70 eur, dnes ho vodiči tankujú za zhruba 1,51 eur za liter. O niečo málo si polepšila aj nafta – pred rokom stál liter 1,60 eur, dnes platia slovenskí motoristi 1,52 eur. Benzín zlacnel o 11 % a nafta o 5 %. Zdraželi však lístky na MHD a prímestské autobusy o 18 % a vlaková doprava o 4 %.
Nakupujte s rozumom
Ako čo najviac ušetriť aj pri neustále sa zvyšujúcich cenách? Dáme vám rovných desať tipov ako na to:
- Stanovte si vopred maximálny strop, koľko chcete pri kúpe potravín minúť. Ich cenu si postupne do košíka zapisujte a sčítavajte.
- Vytvorte si na celé sviatky zoznam jedál, ktoré chcete variť. Nakúpte potraviny len z receptov.
- Aj keď počas Veľkej noci je v piatok, nedeľu a pondelok zatvorené, nevytvárajte si zbytočne veľké zásoby.
- Prehľadajte dobre chladničku a komoru a overte si, čo v nich máte, aby ste potraviny zbytočne nekupovali dvojmo.
- Využívajte zľavové kupóny a zákaznícke karty. Vopred si prelistujte letáky, aby ste zistili, v ktorom reťazci nakúpite najvýhodnejšie.
- Na nákup si vezmite vlastné tašky. Aj zopár tašiek navyše môže predražiť nákup o pár eur.
- Nenakupujte hladní. Je mnohými výskumami overené, že ľudia s prázdnym žalúdkom nakúpia viac a zvyčajne aj to, čo vôbec nepotrebujú.
- Potraviny správne skladujte, aby vydržali čo najdlhšie.
- Veľkonočné balíčky sa nemusia vždy oplatiť. Ak nájdete v obchode viaceré produkty (napríklad čokolády) v jednom balení, overte si podľa jednotkovej ceny, či je balenie skutočne výhodné.
- Zbytočne sa nezadlžujte. Každá pôžička vám síce poskytne jednorazové peniaze navyše, ale nakoniec zaplatíte ešte viac, ako ste si požičali.
Ako sa vám páči náš magazín? Podeľte sa s nami o svoj názor
Zdieľať na